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我学会了番茄鸡蛋炒饭

2021-01-14 06:36:48 39

今天是周六。早上,我正在读书。突然,有一句名言引起了我的注意,说:“应该从小就养成良好的习惯”。这句话使我想起了我们家每个人都知道的烹饪技巧。 “是的”,我分三步冲到楼下,找到了教我做饭的爷爷。

我学了番茄鸡蛋炒饭

爷爷教我煮炒饭,我该怎么办?我打开冰箱,到处乱逛,最后发现一个西红柿,两个鸡蛋和几个葱。爷爷说他可以炒一碗番茄和鸡蛋炒饭,我同意了。

第一步是将水烧开,然后将西红柿在水中变白并去皮。第二步是将葱洗净,切成小块,放在盘子上。第三步,将西红柿切成大块,放在盘子上。第四步,将蛋液打入碗中。准备工作完成后,我们就可以开始油炸了。首先,我误开了火。将青葱放入锅中后,它们像蹦极一样在锅中跳跃。突然,一团葱以闪电般的速度轰炸了我的脸。我冲到游泳池里,脸上蒙着水,脸上洒了水。爷爷尴尬地看着我,无法笑或哭。他对我说:“放大葱时要把火调低。把大葱放进锅里时,请继续转动油,以免油溅出。”果然,我没有再遭到轰炸。然后,我将鸡蛋混合物倒入锅中,当鸡蛋混合物几乎凝固时,我用刮铲将其捣碎并倒入碗中。然后,将一些油倒入锅中,加热,放入米饭中,用抹刀将米饭压扁。然后将西红柿倒入锅中,并连续搅拌。在最后一步中,加入一小勺盐和鸡肉精,然后一起翻炒,压扁,翻炒,压扁……几分钟后,番茄和鸡蛋炒饭就可以拿出来了!

妈妈,爸爸,爷爷和奶奶都说品尝后味道很好。听完家人的赞美之后,我觉得比吃蜂蜜甜。

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