学坛作文网

酒店必须了解西方礼仪

2022-03-08 20:53:38 14

西方食品是西式膳食的集体名称,主要是西方国家的食品和饮料与刀具恐惧。今天,在中国和外国接触方面,接待人员经常面临参与西餐的问题。然而,由于西方食品和中国食品具有巨大的口味和器具差异,因此掌握了西方食物的基本知识,西方食品是非常必要的。下面是第一个为大家的小编网络,我希望能帮助所有人!

酒店必须了解西方礼仪

西式餐具

西餐与不同国家,不同地区,不同的习惯不同,但刀具最基本,最常见的是使用刀叉,是西餐的重要特征之一。此外,男士,餐巾纸也是吃西餐的必不可少的。

重要的是使用西方食物使用,因为利用餐具是对西餐的理解程度的直观反映。

切割

刀具,即精明的刀和膳食叉。在正常情况下,刀片应同时使用,但也可以单独使用。

刀具的放置。在西餐,每个磁盘都有一个特殊的工具叉。用黄油吃刀通常放在餐饮人员的左手前面;吃刀叉用来吃主菜,一般的餐刀在右边,用餐叉子放在板的两侧;通常,它被放置在板前面。区分刀叉的关键是从外部的外部使用。

使用刀叉。用刀切刀切的食物,右手握住刀,左手拿着叉子,可以切割叉子,你可以切割所有的食物,然后用叉子慢慢慢慢地剪切。注意使用刀叉时,注意:没有声音;双肘部将沉没;切割食物应该是合适的,尝试入口;暂时放下刀,刀未优化;与此同时,双手在摆姿势时使用刀叉。当您暂时放下刀时,刀向内,叉子向下,“八”放在外盘上。饭后结束后,刀是向内的,叉子起来,刀子留下并替代,或者叉子在板中平行放置。

m

甜瓜也被称为勺子,是西餐,鳞片,甜点汤匙和茶匙的不可或缺的餐具。在使用中,这三者不能互相更换,并且无法使用其他主食和菜肴。

汤匙大,通常是餐饮侧的最外层;甜点勺子较小,一般放在甜点的切割顶部。如果你没有得到你的甜点,这个位置被同样的茶匙取代。茶匙只是搅拌,它不能用红茶服用。

当使用MESPOICE时,不要将气体混合在食物中,每次喂食都应该适中,而MSPONs不应该入口,试着保持MSPONs清洁干净。使用的脑子,不要把它放回去,不要让他们站在汤或黑茶杯里,你不能将它插入主食和菜肴。

使用餐巾纸

使用餐巾纸,您必须记住以下内容:

餐巾躺了。餐巾纸应该自己铺在你的腿上。方巾应折叠成相等的腰部三角形,直角朝向膝盖方向;矩形餐巾纸折叠,折叠放置在腿上。

餐巾纸使用。晚餐,餐巾发挥着重要作用。

1用于提示。女主人躺在餐巾纸上并在桌子的开头和结尾处放置餐巾。客人可以放在座位的椅子上,然后离开,表明他们将继续用餐。

2用于擦除端口。也就是说,你可以去嘴巴,食物残留物等;

3用于覆盖口腔。去除或吐出的东西是可口的D用餐巾,以避免丧失吸引力。

西餐用餐

西方食品自然,饭菜的顺序。由于东西养殖习惯的差异,西餐与中国食物不同。因此,你必须吃得好,做合理的比赛,你必须明确了解西方食物。

西方食品按照大小和正式的程度分为晚餐和光线,这两种都不同于本质上。

普通菜肴

西式晚餐,特别是正式使用的晚餐,这是复杂和多样的,通常由八种菜肴组成,齐全的晚餐1至2小时。

开胃菜。开胃菜,随时打开胃口,也称为西式。有时它不包括在正式性质中,而只是作为晚餐的“播放前播放”。在正常情况下,开胃菜包括拼盘,水果,海鲜,肉类等拼盘的拼盘组成,这些蔬菜一般都很美丽,很容易引起胃口。

面包。西餐中的面包主要是切片,个人根据自己的味道可以在面包上涂抹果酱,奶油或奶酪。

汤。汤是“道路的开放式道路”,其味道丰富,丰富,具有良好的开胃作用。开始喝汤签署西餐膳食。西餐中的常见汤有白汤,红汤,清澈的汤等。

4.主菜。作为西餐的“主要旋律”,西餐的主要盘子是冷盘和热菜。在正式的西式用餐中,一个冷盘,包括各种各样的泥浆,冷冻儿童;热蔬菜一般有两个,一个是鱼,另一块肉。肉类蔬菜可以说是沉重的,它标志着膳食的等级和水平。

甜点。小吃放在主菜后面,它旨在让没有吃的人,通常包括蛋糕,饼干,馅料,三明治等。

6.甜点。常见的甜点有布丁,冰淇淋等。

7.水果。水果有干燥,新鲜水果。常用的干果有核桃,榛子,腰果,开心果;常用的新鲜水果包括草莓,菠萝,苹果,橘子,葡萄。

8.热饮料。西方食物通常在最终饮用饮料,帮助消化。最常的热饮料是红茶或没有黑咖啡。西餐饮品是灵活的,可以是餐桌,起居室或休息室。

普通晚餐

一般来说,人们也习惯于节约时间考虑的光餐的形式。一般来说,接待人员有一个相对机会联系西餐膳食,所以有明确了解光餐的性质。西方展示展简单,但每道菜都是代表性的,通常由五种菜肴组成:开胃菜,汤,主菜,甜点,咖啡。

西餐品味

西餐菜肴是多种多样的,每个人都有自己的方式。下面描述每种菜肴的特定效果:

开胃菜

开胃菜主要基于颜色,有时是海鲜或水果菜肴。在吃开胃菜时注意以下几点:

1.如果你吃颜色,你不必剪刀,你应该只用叉子,叉子。

2.吃海鲜时适用特殊设备。一般来说牡蛎有专门的饭菜,吃蜗牛,用特殊夹子,虾可以喂养,虾应隐藏在手中,然后送入口。

面包

西部猪面包分为多士和新鲜面包。这两个没有相同的方式,你应该注意区分。

吐司。当你吃烤面包时,你不能撕裂你的饮食,但你应该慢慢吃它,你可以用黄油,鱼子酱等。

2.新鲜面包。工作新鲜面包应留在左手的一小块入口处,涂抹黄油或果酱。

饮用汤很酷,特别是西方粉末。正确的方法是将勺子握住右手,fr邻近和远,把汤放在外面。如果盘子里没有太多留下,你可以把汤放在左手上,以便提取它,它正在勺子。

主菜

西方食品,主要蔬菜风格,最常见的冷盘,冷冻,最常见的鱼,鸡肉,肉。以下对这些主要食物的介绍:

石匠。这通常是一种菜肴,它由鸡蛋,芹菜,加入和搅拌鸡蛋,芹菜制成。磨损,主要用膳食叉。

2.冷冻孩子。用煮熟的食物和汤冷却冷凝烹制煮熟,食用冷冻儿童应用刀子切成叉子。

3.鱼。在西餐中吃鱼,一般用刀子彻底剥去骨头,然后切成小块,叉。

鸡肉。吃鸡也应该首先去骨头,然后用刀子切成叉子。

肉。肉主要包括牛排,羊排,猪排等。进食时,通常从左到右,拍摄入口的入口。

点心

西餐的零食主要是饼干,三明治,薯片,民意调查等。

三明治。吃三明治习惯用双手吃。

2.薯片。土豆芯片也应该直接采取,注意不要先粉碎它。

3.通心粉粉。通心粉不吮吸它,你应该把它包裹在右手握把上,左手可以拿一个勺子来协助,最后一个人口。

4.饼干。吃饼干时,通常用右手拍摄。

水果

在西餐的果实中,水果更常见,特别是草莓,香蕉,菠萝和橘子最常见。吃西方食物时,吃水果的方法与日常生活中的饮食方法不同。

草莓。普通的草莓,通常用手喂食。并且必须使用酱汁的草莓。

2.香蕉。吃掉整个香蕉,应该先剥皮,切成小部分用刀,吃段。

3.菠萝。当你吃菠萝时,你首先将它切成一块小块,然后用叉子喂它。

4.橙色。正式的宴会可以吃橘子,一般拿刀,然后用刀子剥皮内皮,然后用刀子用刀子。在一个非正式的场合,在刀子去皮后切成小块,用手喂食。

如何理解酒店西部菜单

牛排鞑靼:牛肉的鞑靼人。看不到牛排,你很兴奋,这是切碎的生牛肉或马匹蛋黄和腌制山柑橘。它看起来特别像一碗饺子。不喜欢生肉的人最好不要冒险。

鹅肝:鹅肝/鸭肝。这是法国人。为了保持原始含义,即使英美餐馆通常不会在鹅肝中写鹅肝,但鼓励法国的原始文本。

当服务员询问你牛排煮熟时,牛排的不同部分有不同的部分吗? (你的牛排有点熟悉吗?)你的答案应该是:罕见(一分钟),中珍稀(三个乳头),中等(五年煮熟),中等完成,完全(完整)。不要傻瓜说:30%或一半。

至于面食(意大利面),有很多种类,无数,取决于形状和味道,可分为三种类型:长脸,短表面和鸡蛋面。

长脸由意大利面代表。短表面包括Rigatoni,管状尖端(Penne),螺钉表面(Farfalle)等。

鸡蛋面是由小麦粉加上鸡蛋的面条,更具弹性和味道,具有宽的表面(烤宽面)。我真的不知道是什么,让服务员帮助你带来一生看看它。

相关文章

西餐中吃牛排的礼仪

  牛排虽然是西餐,但是越来越多身边的朋友都喜欢吃牛排,但是到西餐厅吃牛排的礼仪有哪些呢?下面是第一范文网小编为大家整理的西餐中吃牛排的礼仪,看看吃牛排几分熟最好

接待用餐礼仪常识

  礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范,它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成,并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。我们在日常接待用餐中都需要注意什么样的礼仪呢

西餐生煎牛肉的做法

  牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。下面由第一范文网小编给大家带来的西餐生煎牛肉的做法,希望各位客官喜欢

法国西餐礼仪特点

  法国这个浪漫的国家,在西餐饮食里面有着自己浓厚的特点,你们了解多少呢?下面是第一范文网小编为大家整理的,希望能够帮到大家哦!法国西餐礼仪特点  对晚餐较重视。爱喝葡萄酒、牛奶、红茶等

日本餐桌礼仪是怎样的

  日本料理,本身就可以称得上是艺术,它被列入联合国科教文组织无形文化遗产。日本的美食,无论在色、香、味、形上都非常讲究,因此,为避免不必要的尴尬,掌握日本的用餐礼仪也至关重要

最新西餐肉酱的做法

  西餐是很美味的东西,今天我们来学习西餐小吃的做法吧?接下来第一范文网小编带你了解一下最新西餐肉酱的做法。  最新西餐肉酱的做法1.蕃茄肉酱奶酪焗饭  材料  米饭新鲜烧制,蕃茄1个

中餐上菜顺序和礼仪有哪些注意事项

  标准的中餐宴会,礼仪很重要,那么中餐上菜顺序和礼仪是怎么样的呢?下面是第一范文网小编收集整理关于中餐上菜顺序和礼仪的资料以供大家参考学习,希望大家喜欢

西餐礼仪起源

  西餐是西方的餐饮,尽管与我们中国的餐饮完全不同,但是其美味也征服了许多中国人。下面第一范文网小编就为大家整理了关于西餐礼仪是什么,希望能够帮到你哦

吃四川火锅的讲究

  川菜是中国菜的一大经典,而四川火锅又是川菜中的极品。不管是哪个地方的人,吃一次就会爱上一辈子。那么,火锅在吃的时候有哪些讲究呢?下面第一范文网小编就来告诉你吃四川火锅的讲究

糖醋排骨的做法

  家常菜是我们生活中必不可少的,今天第一范文网小编为你整理了糖醋排骨的做法,欢迎阅读

西餐披萨的做法有哪些

  披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。接下来第一范文网小编带你了解一下西餐披萨的做法

西班牙就餐礼仪

  西班牙人吃个饭比中国人还讲究,包括赴宴时间,祝酒,用餐时间...下面是第一范文网小编为大家整理的西班牙就餐礼仪,希望能够帮到大家哦!西班牙就餐礼仪  西班牙用餐礼仪如果在宴请场合出现失仪或意外

最全西餐礼仪

  当你走进一家音乐优雅、烛光奕奕、大家说话轻声轻语,每个餐桌上都摆满各种酒杯、几套刀叉的高大上西餐厅。此时,服务员轻轻走过来,面带微笑冒出一句英文,这时你要如何游刃有余的应对呢

高级餐厅用餐礼仪

  在国际开放的今天,聚餐约会已经不止是中餐,西餐早已经频繁的出现在人们的生活中。我们不仅要学中餐礼仪西餐老油条还要学习去到高级餐厅的用餐礼仪。下面是第一范文网为大家准备的高级餐厅用餐礼仪

吃西餐时要注意的事项

  西餐是西方的餐饮,尽管与我们中国的餐饮完全不同,但是其美味也征服了许多中国人。但是吃西餐却并不是那么简单的,它是有一定的西餐的礼仪的,下面第一范文网小编就来告诉你吃西餐时要注意的事项
同类文章

社区学雷锋志愿服务活动总结2021

  深入挖掘雷锋精神的时代内涵,倡导青年志愿者做到时时学、处处学。今天,小编要跟大家分享的是社区学雷锋志愿服务活动总结,感谢您的阅读!志愿服务活动总结【一】  雷锋精神是我们中华民族宝贵的精神财富

2021二年级学生评语集

  期末评语就是把学生在一定时期内的操行表现,用准确、客观、公正的语言进行表述的创作过程。那么你知道20xx二年级学生评语怎么写吗?接下来第一范文网小编和你一起分享20xx二年级学生评语

大学新生军训班主任祝福寄语

  【篇一】  1、一身的迷彩服,让每一位同学都多了一份英姿,多了一份责任。  2、磨练顽强的斗志,培养吃苦的精神,锤炼良好的品质。  3、做事不怕难,自无难人事。天下无难事,只怕有心人

2021党员学习情况汇报参考范文

  党性是我们党区别于其他政党的鲜明标志,党员参加了党课学习后要向党组织做学习情况汇报。以下第一范文网小编为你带来20xx党员个人学习情况汇报工作范文,希望对你有所帮助

2020年3月入党积极分子的思想汇报

  尊敬的党组织:  2019多年前,勤劳勇敢的中国人民用智慧、勇气和汗水开拓了连接亚欧非大陆各文明的人文、贸易交流通路,与沿线各国人民共同铸就了辉煌的古丝绸之路。千百年来

党员转正的一年社会工作总结

  党员是党的行为主体,党的先进性最终要体现在党员身上。今天第一范文网小编给大家为您整理了党员转正的一年社会工作总结,希望对大家有所帮助

2020中考誓师大会精选发言稿

  圣人与常人之间往往只相差一小步,而这一小步却往往需要非凡的毅力才能赶上。那么,今天小编为大家带来的是关于中考誓师大会发言稿的范文,希望对大家有所帮助!如果你喜欢记得分享给身边的朋友哦

聘任书范文

  聘请书范本  企业名称_______________________ 接洽人_________________________       _________年___月___日 1

商场营业员心得体会

  商场服务员是商场的面向顾客的第一人,服务员的良好绩效能够促进整体效益的实现,下面是小编精心整理的商场服务员培训心得体会,欢迎大家学习和参阅。  商场营业员心得体会  销售是一门艺术

入团时间什么时候

  入团可以帮助我们更好的成长,给予青年人更好的指导,入团是先进的青年的追求,入团一般在什么时间呢?下面是小编为大家收集整理的AAAAA,欢迎大家阅读