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好吃的桂花糕

2020-12-12 20:33:48 23


上周日早上,奶奶让我起床制作桂花糕。当我听到“桂花糕”一词时,我急忙穿上衣服,刷了牙,洗了脸,然后直奔厨房。

美味的桂花蛋糕

奶奶准备了桂花糕的所有配料。看起来,桂花卤汁,糯米粉和白糖都以相同的方式放在桌子上。奶奶拿了另一个洗脸盆放在桌子上,在洗脸盆里倒了两碗糯米粉,加上半碗白糖和三汤匙桂花卤汁。 “我能提供帮助吗?”我一直问奶奶。奶奶要我用手混合糖,桂花炖和糯米粉。然后,左手拿着一杯白开水,然后一点一点地将它加到盆中,她一直用右手捏合糯米粉。一段时间后,糯米粉一点一点地粘在一起。奶奶放下水杯,开始用双手揉捏。糯米粉变成了球,真是令人惊讶。揉了一段时间后,面团在奶奶的手中飞来飞去。我很痒,想尝试一下。奶奶揉了揉双手,让我尝试一下。我像奶奶一样用力按压,然后举起我的手。嘿,面团为什么不跟上?我请奶奶再次演示它,以便我可以仔细观察它。哦,事实证明,奶奶用拇指以外的四个手指捡起面团。我又试了一次。哦,让面团跟上我的手并不容易!揉了一段时间后,我的手已经酸了。在我的酷刑下,面团变干并破裂。奶奶拿了面团,在她熟练的手下,光滑的面团又出现了。

之后,奶奶拿一块抹布清理炉子,将面团分成两部分。我拿了一个小的,和奶奶揉在一起。几乎捏合后,将面团压扁并放入蒸锅中。奶奶把蒸锅放到装满水的锅里,盖上锅,让我燃烧。我修剪了一根稻草,将其放在火炉中,另一只叶子放到另一个有火的炉子中,然后将其修剪到了稻草上,但是一旦将其放在稻草上,叶子就会熄灭大火。只好请奶奶帮忙。我看到奶奶将一块木头放在火上,塞在稻草下,炉子里熊熊大火。一段时间后,锅中的水开始冒出气泡,一阵阵桂花香气扑鼻。我真的很想吃!但是奶奶说还没有煮。煮了一会儿后,奶奶用冷水握紧了手,取出了桂花糕。桂花糕很热。奶奶在切桂花蛋糕时哭了动,当然,第一块桂花蛋糕进了我的嘴。哇!太香了,太甜了,很难咀嚼,最好自己制作桂花糕!

第二天,我带着桂花糕上学,给老师们品尝。老师说我的桂花糕很好吃,听到的时候我很高兴。

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