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今天我掌厨

2020-11-18 06:29:03 21

今天,我还将成为一名厨师,并准备用西红柿来煮最喜欢的菜炒鸡蛋。

我今天是厨师

我先在碗里打两个鸡蛋,然后用筷子搅拌鸡蛋,撒一点盐,倒一点料酒,然后搅拌直到鸡蛋变成面糊。接下来,我将半锅水烧开,将洗净的西红柿在沸水中烫一下,然后将它们放在盘子上,这样就可以轻松剥去西红柿的皮。去皮的西红柿嫩嫩有光泽,它们可爱的外观让我想一口吃。我小心翼翼地将西红柿切成小方块,然后放在盘子里备用。

食材准备好了,最后是重点。我打开煤气炉,在锅里放一点油,慢慢地倒鸡蛋液,只听到“嘶嘶”的声音。锅里立即有很多小油溅出来,一次又一次地吓到我。过了一会儿,我tip起脚尖往锅里看,发现面糊变成了一层薄薄的煎蛋卷,蛋糕上继续冒出细碎的气泡。他们“突然”跳跃,但始终无法逃脱锅底。于是我走近,用抹刀把鸡蛋翻过来,炸到褐色为止,然后将它盛满。

然后是下一个过程。我用清水冲洗锅,继续加热,然后倒油。油热时,加入切成丁的西红柿。瞬间,锅中演奏出优美的乐章,“ zizi”,“ hiss”和“ la la”的声音无穷无尽,白色的烟雾随之舞动。他们像仙境般朦胧地漂浮在锅子上方,然后消散。我继续翻炒,慢慢地,西红柿变软了,红汤出来了。汤炒得越多,西红柿变得越软,甚至有些就消失在汤中。我倒入炒鸡蛋,然后煎炸直到西红柿均匀地覆盖在鸡蛋上,最后它们完美地从锅中出来了!

带有红色和黄色的西红柿炒鸡蛋真的很好。我闭上眼睛,深深地闻到。鼻子里弥漫着这种气味,我的内脏似乎充满了西红柿炒鸡蛋的味道。我迫不及待地想拿一块东西放进嘴里。番茄独特的酸味唤醒了我的味蕾。它确实充满了颜色,气味和味道!

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