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外公的酸菜鱼

2020-11-30 17:12:18 67

爷爷今年八十岁。他不笑也不喜欢运动,但他喜欢每天躺在沙发上做饭“ CCTV5体育频道”。他是我们家庭中唯一的“运动爱好者”,也是许多体育明星的核心“粉丝”。 。

爷爷的腌鱼

当我们的中文老师“智哥”向我们展示一些有关吃酸菜鱼的文章时,我似乎理解了酸菜鱼的美味。我从没吃过酸菜鱼。当我中午放学回家时,我向爷爷奶奶建议:“这周我们可以吃酸菜鱼吗?”爷爷和奶奶一致说:“好!”

下午放学后,我一回到家,甚至在进门之前,一股芬芳的鱼味扑向我。我迅速放下书包,跑到餐桌旁,仔细看了一下:肥鱼浸入了浓郁的金汤。时不时会有酸辣味,但这让我很贪婪。我等不及要把两块放在碗里品尝,我的天哪!这就是传说中的“酸菜鱼”!这种咸酸的鱼,酸辣的,不太好吃!我又喝了一口汤,比鱼还好吃!

吃了一顿酸菜鱼之后,我开始以各种可能的方式赞美祖母的烹饪技巧,并为品尝世界美景而叹息。没想到,奶奶说:“这腌鱼不是我做的,而是你爷爷做的。”听了奶奶的话,它就出现在我的眼前:爷爷错步到第五区买新鲜的活鱼;爷爷由于年纪大而不能买新鲜的鱼。鱼被迅速切成薄片;爷爷仔细耐心地拍了很多大蒜,把姜切成丝。

爷爷已经去世了,只因为我喜欢吃酸菜鱼,甚至亲自为我做菜,我多么幸福!我从心底里开心。我开心地笑了笑,并称赞爷爷:“酸菜鱼真好吃!真好吃!”爷爷自豪地笑着说:“只要你喜欢,爷爷就能每天做到。”我再次说:“酸菜鱼真好吃!真好吃!”但重点是最后:“我明天要吃!”

第二天放学回家,我什至在进门之前仍然闻到强烈的鱼腥味。这次的酸菜鱼比昨天的好吃。无论如何,当有酸菜鱼的时候,我注定是“十斤胖子”!

自从我祖父看到我喜欢吃酸菜鱼以来,他就不时为我煮酸菜鱼。虽然说“一起吃鱼”的酸菜鱼真的很美,但我认为爷爷制作的酸菜鱼是世界上最美味的。

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