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我眼中的面馆师傅

2021-01-06 11:12:42 33

凌晨四点,人们呼吸着自己的梦想。寒冷的北风拂过街道和小巷,温暖的被子是一个美丽的家,也是下床的奢望。街道上空无一人,偶尔有汽车驶过,没有动静。在这把刀状的北风的折磨下,谁不想在温暖的被子里筑巢?

我眼中的面条厨师

烟囱的烟从墙壁上冒出来,使人感到生机和温暖。轻烟是如此温暖,有进入的冲动。

这是一家“刘氏干面馆”,已经开业了二十多年。经过20多年的春季,夏季,秋季和冬季,风,霜,雨和雪的影响,业务仍在蓬勃发展。这家面条餐厅由家庭经营。这位老妇带着炸面条的巢看起来在她70多岁的时候,她的白发总是那么规则,她的脸总是严肃而亲切。她炸的面条窝都酥脆,都酥脆,外面有些酥脆,里面又酥脆...油锅旁边放了一大桶面糊,但可以炸出各种美味。她的两个儿子和两个女儿是公司的书记员。尽管它是各种杂物包装的绿豆汤,豆浆,蛋酒,面条窝,擦桌子,切大葱……但没有疏忽大意,事情做得很精致。

给我印象最深的是下面的大师。无论是强风还是小刀,他总是穿短袖T恤。他是一个看起来四十或五十岁的中年男人。他看上去很强壮,有点像山西的强者。有力的四肢充满力量。方形的脸有点像“国家”一词,有点像是刻在正方形上。它是正方形的,头部短发,就像《我的世界》中正方形土壤上的黑色草皮一样。一条到膝盖的短裤。短袖T恤和短裤,好像每天都是夏天,您准备好在热带海湾度假吗?

他的脸上总是洋溢着淡淡的微笑,还有那神奇的声音,他禁不住想要被他吸引。也许是因为平易近人,我总是和食客聊天。

“岳母,你今天想吃什么?” “三个新鲜的细面条。” “您的第二个孩子会生一个女孩还是儿子?” “女孩。” “那一定是一个陌生人。” “真是个陌生人,比老板聪明得多。现在。”

在武汉方言轻松的交谈中,一碗蒸了三个新鲜面条的碗交给了用餐者。在面条或食客的面条中,总有一颗特别的心。例如,对于高中生及以下的学生,六十多岁的老年人和“老熟人”,他总是默默地加一个鸡蛋。而且,他似乎很了解每个人的食欲,而且面条总是对的。例如,对于一个刚刚成长的孩子,体重会更微妙,味道会更轻些,因此在牙齿和嘴唇之间,味蕾上就会有种美感。

他曾经笑着说:“每天当我靠近这个火锅时,我在哪里怕冷?”

没错,我从凌晨4点开始煮锅,浸泡面条,准备迎接这个美丽的早晨,并精心准备了每碗面条。无论风,雨或寒冷多么猛烈,他都坚持不懈。这种勤奋,风雨怎么能打败你我?

捧着一碗极其温暖的干热面条,一阵阵香气扑面而来。里面有芝麻糊的味道,面条的味道,和最美味的味道……

突然间,我明白了一个问题:多长时间没有结果出来?良心在哪里?

也在这里!愿这种勤奋和友善永远持续下去。

面条厨师在我眼中,早晨冒出轻烟,路灯闪烁着花朵,是世界上最美丽的香气。

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