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一碗难忘的汤圆

2021-01-04 03:23:03 10

古人说:每个家庭都把大米捣成糯米团,知道这是明朝的冬至。今天是24个太阳节之一,它也是24个太阳节中最盛大的太阳节-冬至。在冬至时,北部的习俗是吃饺子,而在南部,则吃饺子。但是今天,我们不仅要吃汤圆,还要自己做汤圆。

一碗难忘的汤圆

老师带来了一盆水,一个空盆和一袋糯米粉。她首先将半袋糯米粉倒入一个空盆中,剩下一点备用。她说,稍后她将根据面团的硬度判断是否需要更多的糯米粉。然后将一些热水倒入盆中,然后将其搅拌,目的是使糯米粉和水充分融合在一起。看着老师揉面条,我们伸手伸进盆中戳了一下未成形的面团,发现面团太硬了。糯米粉是否不能完全拥抱面团?所以老师加了些热水,继续揉面团。面团最终形成。老师将面团分成几十块,然后交给我们,这样我们就可以自己制作汤圆了。我把面团揉了一下,感觉很舒服。感觉就像一个减压布丁玩具,柔软有趣。老师还告诉我们,我们应该将面团揉成条状,然后将其切成小块,最后制成汤圆。我按照老师的方法做了一些小饺子。最后,每个人都看着自己制作的汤圆,忍不住大笑,觉得汤圆也在和我们一起笑!难怪“汤圆”意味着团圆和圆满。

下一步是煮汤圆!随着水继续沸腾,肥腻的小饺子终于浮出水面,老师告诉我们可以吃饺子。他拿起碗,sc起一个汤圆,咬下来。它柔软而粘稠,非常甜。当准备好吃最后一个汤圆时,我有点难过。

虽然从小就吃了很多美味的汤圆,但是这次我吃了自己的汤圆,感觉比以往任何时候都更美味。这真是一碗难忘的汤圆!

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