我眼中的上海征文1000字
2019-12-08 23:30:02 82
“人们为天而食”,表明了饮食的重要性。每个地方的美食都有不同的特色。上海菜的特点是什么?然后一个词-新鲜。
来上海时,必须先去汤袋。每个城市都可以吃汤袋,但是我去的这个季节是黄蟹在六月成熟的季节。这时,蟹黄非常适合制作汤袋。众所周知,蟹的本质是蟹黄。如果将其放入汤袋中,会有什么样的感觉?可以说它是新鲜的。上海人会吃汤包,他们创造了一种吃汤包的方式,而且还编着一张嘴:“轻轻地堤防,慢慢移动;先打开窗户,再喝汤”。按照吃的步骤,您会很顺利地“吃完这个汤包”。
鸭子是家禽中的“鸟”:北京的烤鸭,武汉的周河鸭,南京的咸鸭,我已经吃过,但我没有吃过,它是上海的鸭子。上海菜经常被用到一个词,就是“浓缩油红酱”,上海鸭的做法就是这样。他们用糖醋李子酱和酱油将美味的鸭肉腌制成美食酱鸭。鸭肉很嫩,但是不太油腻。深红色使人胃口大开。作为一个甜蜜的情人,我必须坚持下去!
上海也有一个叫狮子头的经典菜。不要以为“狮子头”菜是要砍掉狮子的头吃红烧的食物,而不是。在图像方面,“狮子头”是肉丸的放大版本,看起来像小狮子的头。这个大丸子也充满了蟑螂,这使味道更浓郁,咀嚼起来更脆。其他地区的狮子头喜欢吃红色,但是这里的狮子头喜欢蒸,一碗盛满汤的碗里装着可爱的狮子头,保留了狮子头的原始味道。它与汤的咸味融合在一起,是另一种风味。
这个季节上海已经可以吃螃蟹了。尽管全国人民喜欢螃蟹,但我认为上海人民尤其喜欢螃蟹。他们开发了很多吃螃蟹的工具,以便吃螃蟹。这种“专业”的饮食方式是为了方便。为了不留下任何东西,吃干净,不要浪费任何美味。我这样吃饭真是浪费时间。作为美食家,吃东西的节奏很快-因此,用工具吃螃蟹可能不适合我。
上海也有招牌面食-葱粉面。青葱在锅中炸成葱段,然后与面条混合,就成为著名的主食-葱粉面。葱的气味与马刺的脸配对。这不是所谓的“完美比赛”吗?
海纳河可能是上海的魅力。