第一次做菜 难忘的第一次作文500字
2020-03-05 20:12:01 653
每当我看到妈妈快乐地做饭时,我总是认为做饭一定很有趣。我还没有做饭,所以我只想学习在寒假期间如何做番茄和鸡蛋汤。
我拿了一个大番茄和三个鸡蛋。我先把西红柿切成很多块。然后我将三个鸡蛋一个个地弄碎了。然后我将蛋黄和蛋清混合入碗中。一切准备就绪后,我开始做饭。
妈妈打开煤气炉后,我将油倒入锅中并放了些盐。我第一次做饭,我不知道要花多长时间烧油。当我站在锅旁冻结时,突然看到油锅冒烟,锅中冒出一团小火。我迅速抓住水瓢,往锅里倒了一些水。我怕冷汗,立即大喊:“不好!妈妈!锅着火了!”我的母亲听到了,迈出了三步,迈出了两步,向前冲。她急忙抓住盖子,迅速将它放在锅上,锅里的火突然熄灭了。我终于松了一口气,那是一个虚惊!
我问妈妈:“为什么油盘熄火而不能浇水,而要盖上盖子?”
我母亲笑着说:“因为浇水不能隔离空气;盖上锅盖后,锅中的火与外界空气隔离,所以锅中的氧气少了,并且不能点燃火。“
然后,我继续做饭。我小心地将一大盘切碎的西红柿倒入锅中,然后放一点鸡精和猪油,然后继续煎炸。过了一会儿,我还把破蛋放进锅里,加了水。一段时间后,新鲜出炉了一大碗番茄和鸡蛋汤。当她看到这大碗热气腾腾的番茄和鸡蛋汤时,我的母亲称赞我。
那天煮菜并不容易,但我终于学会了。我还了解到:如果油锅着火了,请不要浇水;只要盖上盖子,火就会熄灭!