飘着桂花香的汤圆
2020-11-13 04:43:39 29
在我家乡的小房子后面有几座起伏的丘陵。这是桂花树占据的小山。每年秋天，这些山丘将逐渐消失，它们会被金黄色和桂花的强烈香味所染，漂浮在远离山脉十英里的地方。
秋天也是我们一家人一起出去的好时机，带一些雄伟而有力的大竹筐，上山一起采摘桂花。祖母将这些桂花从颌骨上取下，洗净，晾干，放入瓶中，放入砂糖，腌制成桂花，然后封口。冬天来了，它将是美味的甜点。
那时，我最喜欢桂花的香味。当每个家庭都在干燥桂花时，乡村的芬芳使我感到不安，我不得不四处游荡以使自己平静下来。于是我到村里跑来跑去，每次看到一个小篮子，我就拿一个小桂花，偷偷地放进嘴里，立即逃脱了。干燥的桂花散发着淡淡的清爽甜味，伴随着似乎不存在的香气在我的嘴里荡漾了很长时间。
新年过后，一家人团聚在一起参加除夕晚宴。这时，我最期待的是美味的汤圆。
制作汤圆是祖母的专长。补好面粉，准备好一切，然后打电话给家人开始工作。我只是一个纯粹的美食家，我只能享受结果。幸运的是，由于我还很年轻，所以我不会因为享受自己的成就而受到批评，所以我看着每个人都安心做饺子。奶奶的手最熟练。她sc了一匙芝麻糊，抓起一块面团，双手像蝴蝶一样上下飞舞，一个胖乎乎的饺子诞生了。
不久之后，白色和肥大的汤圆都被烧掉了。他们又一次调皮地慢慢地漂浮在水面。奶奶把勺子翻了几次，又等了两分钟。这是制作锅的激动人心的时刻。
奶奶把汤圆放进小碗里，然后取出我一直盼望的桂花，然后撒在汤圆上。桂花的香气立即渗透到整个房间，在我们的心中蔓延开来。
在奶奶拿来之前，我已经偷了一碗外表最美的桂花饺子，然后先尝了尝。甜甜的汤圆在我的嘴里融化，并迅速卷入我的腹部。我的口中只残留着淡淡的桂花香，好像要把它永久地刻在我的记忆中，所以我不想散开它。 。
现在，我经常在外面的小吃店里吃饺子。汤圆仍然很甜，但是没有桂花的香气。
