学会了包汤圆
2020-11-27 03:43:12 211
香甜可口的汤圆是我最喜欢的点心,我很好奇它的制作方法。寒假的一天,我看到奶奶在做汤圆,所以我请她教我做饺子。
奶奶首先向我展示了如何制作汤圆和动作,然后我仔细地写下了它们。我开始做子。我拿了一块糯米面团揉成团。我用两只手的拇指和食指将面团揉成碗状。然后,我将揉好的圆形红豆沙放入“碗”中。 “,然后慢慢合上手掌的虎口部分,除去多余的面团尖端,然后继续将其弄圆。揉搓后,我发现豆沙糊弄破了面团并溢出了。我试图将红豆沙馅压回去然后揉搓一会儿,我感觉它已经包好了。我捡起汤圆,看了一眼,这怎么可能!这...汤圆是什么,简直就是“小猫”!黑褐色豆沙和白色面团混合在一起,怎么不分开呢...
奶奶走过来对我笑着说:“诺诺,有个制作汤圆的诀窍。面团应该大或小,刚好可以盖住豆沙馅,面团不要太稀。 。擦拭时要有耐心和小心,否则会很容易。如果擦拭,则会露出馅料。”听了祖母的话,我突然意识到我将一,二,三包糯米饭包好仔细地包装了……我成功地包装了十二个漂亮的糯米饭包。我可以做汤圆!”我无法掩饰内心的喜悦,大声喊道。
吃了我自己做的汤圆,我感觉比平时更香更甜。