学做番茄炒蛋
2020-12-03 10:02:57 28
说到西红柿炒蛋，这是我最喜欢的菜，我奶奶经常为我做饭。有一天，我看到祖母从冰箱里取出西红柿和鸡蛋，准备煮饭。我急忙走到祖母那里，说：“祖母，今天教我做西红柿炒鸡蛋！”听说我要学习做饭，奶奶高兴地答应了。
首先，奶奶要我洗两个西红柿，然后切成小块。我将洗好的西红柿放在切菜板上，一只手握住西红柿，另一只手拿着菜刀小心地切开。调皮的番茄在我手中滑来溜去，菜刀几乎割断了我的手。我终于把西红柿切成小船形。然后，我们要打鸡蛋。我将鸡蛋敲到碗的侧面，蛋壳破裂了，鸡蛋液流入碗中。我拿起筷子开始打鸡蛋，就像祖母通常打鸡蛋一样。只需听筷子敲打碗并发出“ dongdongdong”的声音即可。婴儿蛋似乎对我说：“小主人，你必须搅拌均匀。”
一切都准备好了，奶奶要我把油倒进锅里煮沸。一段时间后，锅中开始冒烟。我迅速将鸡蛋液倒入锅中。鸡蛋突然肿起来，发出“吱吱”的声音。我下意识地退后一步，因为害怕被油溅到。然后，我将西红柿放入锅中，并用抹刀不断搅拌。奶奶对我说：“别忘了加盐。”我急忙拿了一大勺盐放在锅里。 “哦，我似乎放得太多了，会太咸吗？”我喃喃自语。奶奶安慰道：“没关系，您可以多加一点糖来中和它，这样它就不会太咸。”我照奶奶说的做了。最后，我将一些切碎的葱放入锅中，加入一点蔬菜精，然后再次油炸。
红色，金色和绿色，一盘西红柿炒鸡蛋，颜色和口味都很好。我迫不及待地想吃点东西，哇，味道很好！这是我第一次做饭，我感到非常自豪。
