舌尖上的鄂州
2020-12-03 20:22:57 73
当然,来到我的家乡鄂州,这与“吃”这个词是分不开的,在我们的传统节日中,食物自然是数不胜数,让我向您介绍!
毛主席曾经说过:“我只喝长沙水,吃武昌鱼。”鄂州的五常鱼是有名的菜。蒸五常鱼后,鱼的颜色像羊肉脂肪和白玉,口如丝般光滑。最好通过蒸煮食用武昌鱼,以“阻滞”鱼肉的鲜味。没有任何风味增强剂,武昌鱼的持久甜味和柔软度就在您的牙齿和牙齿之间。按摩舌尖上的每个味蕾。如果您来鄂州不吃武昌鱼,那就像是无所事事的鄂州之旅!
如果您喜欢浓郁的口味,那么第二道著名的菜是在鄂州不知名的“亚辉鸭脖”。别人嘲笑的鸭脖碎片。雅辉的美味佳肴,甚至是看似没用的鸭头和鸭。架子等也被做成山海美味,让人流口水,如江水汹涌!鸭嘴鸭脖子,外面是红色和红色,给人以辛辣的感觉,这足以唤起人们的食欲,闻起来辛辣又辣,香味又辛辣,而且唾液是完全无法控制的。这是对心脏和嘴巴的最虐待。 Yahui的鸭脖子尝起来很香,初次咬一口时有轻微的辛辣味,嫩的鸭脖子带有一丝甜味。这种甜蜜转瞬即逝,而辛辣又反复无常的味道突然出现了。它很复杂,融合了味道,它会诱使您一口就完成,有时它使人们想要从骨头中吸取汁液并将骨头咀嚼成果肉!所谓吃鸭脖而不是吐鸭脖骨头,这是吃鸭辉鸭脖的最高境界!
我们在鄂州也有小吃,但它与宋代伟大的作家苏东坡有关系!高超的才华苏Shi曾经被降级到黄州,他不时充满浪漫意味,乘坐小船前往鄂州的西山与灵泉寺的道士们讨论佛法。为了取悦他,僧侣们用香,香,香脆,耐嚼的金煎饼油炸了!在上面撒上细而闪亮的糖粉。糖粉像星星一样闪亮,在嘴里融化。香脆的香气完全俘获了食客的味蕾!当然,作为兼职美食家,苏东坡对此蛋糕赞不绝口!实际上,在这种蛋糕的秘方中,水是关键。这是灵泉寺的泉水。香甜爽口。硬币可以漂浮在上面。证明了泉水中有很多矿物质。因此,用这种泉水制成的蛋糕特别耐嚼,令人耳目一新!要参观西山风景区,您必须去西山吃这个高雅的小吃-东坡糕!
鄂州的美味佳肴是我家乡的美味佳肴。它有家乡的味道,舌尖上有爱,舌尖上有鄂州!