炸酸奶

2020-12-04 08:54:45 100

酸奶可以炸吗？您可能会说这不可能在冬天打雷。但是当我见面时，我又成为了厨师。

星期五晚上，我在电视上用舌尖观看了“中国餐厅”美食区。突然，一位厨师展示了他的独特技能“炸酸奶”。当时，他在国外以“热门交通”做饭。

我喝过各种酸奶，但从未吃过油炸酸奶。看到他们吃油炸酸奶的狂喜，他们将唾液吞入喉咙，真的想品尝这个世界的美味。

怎么做？ “妈妈，我还会做炸酸奶。”我妈妈微笑着，默契地接受了，并且还在当助手。我发现了一个大碗，一盒纯酸奶和纯牛奶，将酸奶和纯牛奶倒在一起并混合，放了炼乳，撒了一匙糖，并用筷子不断搅拌。这可以测试我的耐心，搅拌，搅动，并且有点浓稠，逐渐有牛奶味渗透到我的鼻子里。我的手有点麻木。我把大碗放在冰箱里，让它凝固酸奶。

我就像一只小猴子，贪婪，急躁，我将打开冰箱门看一下。妈妈半开玩笑又认真地说道：“我急于吃热豆腐，我不能吃油炸酸奶。”除了忍耐，我别无选择。两个小时后，我立即拿出一个大碗，将凝固的酸奶切成小块，并逐个装满面粉。

我松了一口气，慢慢地把一个放到煎锅里炸。双方均为金黄色。立即将其取出并放入小碗中。最后，倒入酸奶并将其放在盘子上。哇，金色的酸奶炒出来了！

酸奶和牛奶可以炸成如此可爱的形状，真是不可思议！我等不及要夹一块了。牛奶闻起来很甜，我咬了一口。外皮酥脆且疏松。里面有酸奶和葡萄柚。酸甜，流口水实在难以形容。 “妈妈，也来吃饭！”

炒酸奶具有滋补血液和润肠的功效，并有助于便秘和其他疾病的治疗。

这种味道只能在天空中找到，在世界上很难品尝到！炒酸奶真好吃！