第一次煎鸡蛋饼

2020-12-10 20:36:54 18

昨晚，妈妈教我做煎蛋。我期待着它，紧张而快乐。

妈妈从冰箱里拿了两个鸡蛋。妈妈说第一步是打鸡蛋。我先将两个鸡蛋打成一个碗，然后看到一个蛋黄散开了。我的母亲说，由于鸡蛋不够新鲜，第二步是将蛋黄和蛋清混合在一起，然后充分混合。第三步是倒2汤匙面粉，然后搅拌直到没有白面粉。母亲倒了一些水，母亲说使鸡蛋变薄。

接下来是煎鸡蛋的部分！我先sc了一小勺油，然后开火。我正要倒油，母亲的视力很快就抓住了我的手。我说：“为什么不能倒？”妈妈说，因为锅里还有水，水和油会打在一起，伤害我们。当水变干时，我将油放进去，当油融化时，我将鸡蛋放进去并使其平整。摇动锅将鸡蛋弄圆。等待鸡蛋起泡，然后小心地将其翻过来，倒入油，翻过来，然后倒入油。

这样，香蛋饼就准备好了。