梅爷爷
2020-12-11 17:34:00 53
在时间的间隙中,在记忆的角落里,总是弥漫着一种香气。
时间就像一支飞箭,我很想念它,而寻找它是因为我想念它。
闻着气味,在青石板上走来走去,在古老的街道和小巷里徘徊,最后来到那个熟悉的地方-一个古朴的房子,这是所有香水的发源地。仍然是原始的味道。
摊位前的队列像一条长长的龙,拥挤着青蛇般的小巷。
摊位后面是一位年岁多的老人,他穿着绿色衬衫直立,眉毛和眼睛都很好。尽管满头白发,但他仍然举足轻重,与他的学徒一起孜孜不倦地工作。
几十年来,他的家人制作的梅花糕具有最精致的外观,最纯正的口味和最便宜的价格。老邻居称呼他为“聪明的李子”。
乔寿梅有个老婆,据说他喜欢吃他做的李子糕,由于别人的出色素质而嫁给了他。他们没有孩子。在他的第六十年中,他吸收了两个门徒,并希望继续他的生活技能。尤其是小徒弟的手非常机灵,他称呼自己的旧心。
我不知道我等了多久,但终于到了。我迫不及待地要小心地接管那些鲜嫩,鲜活,稀有的宝藏,这些宝藏足以让拥有蓝筋的老人手中的世界黯然失色。小糕点,花了多少功夫?整合了多少情感?凝聚技能的本质需要多少年?结合自然与食物,这位创造者拥有什么熟练的手和丰富的想象力?有什么样的超脱智慧?这个蛋糕只在天上,世界可以品尝多少次?
“孩子,已经很久没来了,您会错过吗?嗯,慢慢吃,小心燃烧!”乔寿梅忙着忙碌的工作对我笑着说。
精致而精致,就像手中的冬梅盛开的花朵一样,金色的皮肤像蝉翼一样薄,像金黄色的榛树,笼罩着优雅的身体,无穷无尽。红色和绿色的瓜线相互补充,创造出一种乐趣,就像雄蕊和女人的发夹一样。不愿咬人,香甜可口,外表柔嫩,内里柔嫩,豆沙酥软,回味无穷。仍然是原始的味道。
情况有所不同,星星在移动,乔寿梅制作的李子蛋糕的味道仍然相同。记忆就像一扇窗户,一旦打开就很难关闭。
小时候,我总是喜欢在街上和小巷里散步。我一直喜欢在下午在这里摸热的梅花蛋糕。然后慢慢品尝,静静地欣赏巧手美的精湛技艺。
他的手在空中跳舞,让人眼花azz乱。将包裹在豆浆中的白面粉糊块倒入梅花形的铁模中。等待一杯茶后,结果与前一个完全不同。他像一个伟大的魔术师,我比以往任何时候都更崇拜他,然后我在蛋糕上加了一些花,然后在花上撒上红色和绿色的瓜丝。他的一举一动都很流利,嘴角充满了幸福和享受的微笑。难怪他的李子蛋糕总是特别甜!每一件作品都在挑战人类历史上的技能极限。在一个叫做李子蛋糕的国家,他精心制作并等待淋漓的水来完成最后的杰作。
乔寿梅的生活也有一个习惯:一天只做十个模具,然后完成工作。他坚持要得到幸运的想法。当它售罄时,人们逐渐分散,品尝它的人感到高兴和满足,而那些没有品尝它的人感到沮丧,誓言要在下一次早些时候。生活会像他一样过去。
由于熟悉,当他终于有空的时候,我和他聊天了一段时间。在聊天中,我了解到这十年来,他的小徒弟认为他在第二年就掌握了所有技能。他就像第二个熟练的李子一样,在其他地方开了家。尽管开始时一群人蜂拥而至,但后来却感觉味道不够纯净,馅料不足,购买起来非常昂贵,人数逐渐稀少。许多人宁愿在这里多买些东西。与熟练的梅相比,他的技艺确实微不足道。 “世界的繁荣是为了利润,世界的喧嚣是为了利润。”梅巧寿美是个小徒弟,只想从心痛中受益,讨厌自己不教他做人。
幸运的是,让乔寿梅感到高兴的是,他旁边有一个忠诚的徒弟。整整十年,我照顾商店,并孝顺主人和他的母亲。他致力于学习艺术,尽管他的手不是那么灵巧,但是与那个学徒相比,他非常灵巧。乔寿梅教授她一生所学的一切。
傍晚的太阳像破碎的蛋黄,轻柔地涂在天空上。地平线上有一个深红色的圆圈。有一种灼热的美。
乔寿梅慢慢说:“婆婆总是说我这么大,我仍然不能休息和享受好运,但是如果我真的很闲的话,我会感到不舒服,更不用说我不现在有种幸福?”他停了下来。片刻后,他叹了口气:“毕竟,我不能放手。可惜世界短而世界长。现在制作这些传统小吃的人越来越少了!这个李子蛋糕不能像这样破碎,必须传递下去!”白发下沉的眼睛像汉拳一样明亮。他忠于传统技能的未来,这是一种智慧的远见。
这些传统技能就像一个垂死的老人,仍然在奋力挣扎。
空气仍然闻起来酸又苦。
此时路灯开始点亮。
他们从远处的街道一路走到小巷,照亮了夜晚的水井。逐步地,光线从街道传到小巷的尽头,照亮了老房子,仿佛被吞噬的世界一点一点地重新出现在黑暗中。
还是那间老房子。
还是无数人。仍然是一个老人,把他的徒弟忙于摊位。
九州的土地上仍然弥漫着一种香气...