福饺的秘密
2021-01-11 21:57:30 82
到了农历新年,吃饺子是不可避免的。十三年过去了,今年已经解决了我的一个很大的疑问。
在每个除夕,奶奶都会打包几种馅的饺子。包好饺子后,奶奶将所有饺子放入锅中,然后将饺子在沸水中滚揉并煮熟。然后,妈妈把饺子捞到每个人的碗里。每次奶奶都会做一些特殊的饺子,红糖馅,硬币馅,豆腐馅,芸豆馅,这些饺子代表着幸福,财富,祝福和好运。这些特殊的饺子只能包装一个。谁吃它,今年都会有美好的祝福。这样的饺子有一个很好的名字-“福饺子”。
每个农历新年,我都可以吃“福饺子”,哥哥也可以。为什么我们两个总是那么幸运?今年的新年让我发现了这个秘密。
在除夕,我们和我们所有人都聚集在奶奶的家中。当需要再次做饺子时,我会做面团并将其卷起来,而我的姨妈会很快地做饺子。有了我和我的阿姨,其他人就不必上阵了。我边看电视边滚动皮肤,饺子很快就被包裹了。我的热情大大提高,以至于我自愿抓住我奶奶的工作包子。爸爸看着奶奶,奶奶有点尴尬。我千方百计地乞求,但奶奶仍然服从我。
我烧开水,耐心地等待水烧开。奶奶进来说:“我的女儿,让我做饭。”我踩脚说:“奶奶,我们不是说吗?”奶奶帮不了我,最后说:“不要做那些'福饺子'。”我“请热心做饭”并表示同意。
“ Goooooooooooooooo ...”煮熟了。我把碗一一排好,母亲一一把饺子装满了。过了一会儿,我奶奶带着一小盘饺子过来,将煮熟的“福饺子”一个个地放入我们几个人的碗中。
天哪!这就是我们的“福饺子”!
像往常一样吃饺子时,每个人都在开玩笑和聊天,我对每年的“惊喜”充满热情。我的脸上露出灿烂的笑容,但眼泪不由自主地流下来。
奶奶是我们最大的惊喜!
我悄悄地把祝福的饺子放到奶奶的碗里。