我学会了拌凉菜
2021-01-14 22:06:48 29
那天晚上，我提早完成了作业，然后走到厨房，不打扰穿毛衣的母亲。你一定要问我为什么？哈哈，说实话，我家乡的堂兄明天要来我家。我会做一盘表弟喜欢吃的冷海藻丝，并在今天练习。
一进入厨房，我就已经忘记了海带切丝的要求。我不在乎。我将海带，醋，油和盐倒入锅中，用小火将其盖上。盖上锅，慢炖。一段时间后，我捡起海带并尝试了一下。该死，味道如何？它是苦涩的，咸又酸的，闻起来很难闻。
当我母亲听到吵闹声时，她走过去看了一眼，立即明白了一切。我妈妈教我先将海带切成细丝。毕竟，这是我第一次切割海带，所以我将海带切割成不同的长度和厚度。最终，切割完成后，妈妈教我用开水将海带洗净。在妈妈的指导下，我迅速将其取出，用干净的水挤干，放在盘子上，然后加入煮熟的切丝的猪肉，香菜，盐，醋，鸡精……A，这使我很乱。刚要休息一下，我妈妈提议再次向锅里加油。 15克油多少钱？哦，这是一小匙。我在锅里放了一小勺辣椒油和另一勺麻油，开小火，一缕蓝烟浮起，加入葱和姜，将辣椒丝炒两次，铲起并放入在盘子上拌匀...好！行！我长叹了一口气，终于做到了。
我品尝了在妈妈的指导下完成的切碎的紫菜。哦，酸辣，好吃，香脆可口！我认为我的表弟会喜欢我的海带丝。
