春节的年味
2021-01-15 07:01:36 39
对于喜欢吃东西的我,春节就在餐桌旁,这是我最喜欢的亮点。
亮点之一:除夕晚宴
当然,除夕晚宴是一家人坐在一起,一起敬酒和喝酒,玩乐。
今天,我将成为美食观察者,向我介绍我喜欢的菜肴。
除夕的第一道菜:番茄黄骨鱼。
西红柿意味着繁荣;西红柿意味着繁荣。鱼意味着一年以上。新鲜洗净的黄骨鱼,放入锅中and一下,时间应该恰到好处,不要长久。如果时间过长,鱼骨头会破裂,鱼肉会融化;如果时间太短,汤将不够浓郁,没有醇厚的味道。正确地说,您必须具备非凡的技能。用小火immer,直到汤变浓和变白。同时,洗净西红柿并去掉茎,用滚刀切开,轻轻地放入鱼汤中,等待汤再次滚开,加入适量的西红柿酱以增加其味道,最后加入一些调味料,然后从锅里直接吃。番茄独特的味道遍布整个房间,品尝汤,酸甜,回味无穷,鱼,味道融化,难以形容。
主菜2:蒸排骨
将猪排切成小块,加入生姜,生抽,油,料酒,胡椒粉和胡椒粉,腌制15分钟。将土豆洗净,切成小块,加入蒸熟的猪肉米粉,搅拌均匀,将土豆放在碗底,在上面放上排骨,放入蒸锅中,用高温蒸约40分钟,你就可以下锅了尝起来,肋骨嫩滑,汁液丰富,土豆充满脂肪,柔软可口,这使您胃口大开。
除夕晚餐是胃的满足,家庭团圆和幸福的味道。