吃年夜饭
2020-11-18 01:50:03 63
街道上的灯逐渐亮了，看着窗外的灯很亮。夜幕降临时，灯笼在家里挂了。终于，“春节联欢晚会”开始了，除夕晚宴也在餐桌上。
我奶奶的烹饪技巧非常出色，也许是因为我长大后会吃奶奶的一餐，其中蕴含了我的童年记忆，所以我认为奶奶所创造的就是世界的财富。我最期待的是除夕晚餐。
一盘一盘的菜相继供应，色彩斑dishes的菜谱成一幅美丽的图画：淡黄色的小白菜和透明的水母混合在一起，不仅颜色漂亮，而且嘴巴又脆又香，舌头充满回忆。像龙一样的黄瓜也成了风景。祖母说黄瓜将变成一条龙，这表明明年将像一条龙一样腾跃。
奶奶最好的是白鸡肉和红烧猪肉。百展鸡没有蘸过调味料，但是尝起来有自己的清香，但是奶奶总是在它旁边放一碗调味料，因为担心我们可能会习惯。但事实证明，鸡肉已经煮好，调味料就成了饺子。
红烧猪肉油腻有光泽，咬人，发胖，但不油腻，肉中略带甜味，肉中的脂肪散发着甜味，吞咽了整个口腔，使口香。
甜米更是丰富多彩。奶奶添加了各种坚果和枸杞，葡萄干和蜜饯枣。用筷子咬一口，更不用说甜坚果了，只是一口米饭既甜又糯，却不会失去肌肉。
最后是汤年糕。猪肉丝和绿色蔬菜丝在碗年糕中散发着香气。年糕预示着“西洋双陆棋”和口味而又不失香气。它与切碎的猪肉与蔬菜相撞，并跳入味蕾中。
吃完这些熟悉的口味后，窗外没有熟悉的烟火。我们都长大了，但是我们的长者老了。但是保持不变的是当年的浓郁风味。
除夕晚饭使家人团聚。尽管大街上没有行人，但在各种新年装饰下，它也异常活跃。电视上的“春节联欢晚会”正在蓬勃发展。在看电视之前，我们吃了最多的除夕晚餐，并且过得最多。西安在中国的一年。
