包汤圆
2020-10-22 03:54:03 126
根据我们当地的习俗，每个元宵节，每个家庭都吃汤圆，这说明这个家庭将团聚。
农历正月十五初，我起得很早，看到妈妈在包饺子，所以我洗了手去帮忙。
我将糯米粉倒入小锅中，一边倒水，一边用力揉捏。我揉和揉，揉和揉，直到我的手酸了，面团被揉了。
我在面团上抓住一点面团，将其放在我的手掌上，来回滚动直到变成圆圈，然后停下来。之后，我立即用拇指按了“小雪球”上的一个小孔，并用甜芝麻馅料装满了它，将它包起来，然后将其滚动成一个圆圈。因为我塞了太多馅，所以饺子又大又膨大，它们似乎随时都在爆炸。我的母亲见面说：“制作汤圆时，馅料不能太多，否则馅料会流出来；馅料也不能太少，否则会失去味道。”我觉得我妈妈有道理。我先吃点面团。单击顶部的一个小孔，它看起来像个迷你茶杯，这一次我有经验，我将芝麻馅塞入了汤圆的腹部。之后，我又做了几个汤圆。实践使完美。我做的汤圆更好。
妈妈在锅里倒了一点水，水烧开后，把汤圆放进锅里，加水两次，直到婴儿汤圆从水里冒出来。
我品尝了自己制作的糯米饭，香甜的口感，和吃蜂蜜一样感到幸福和快乐。
