我和奶奶做酸枣糕

2021-02-14 16:22:42 26

您一定听说过枣蛋糕！是的，只要他们是在农村出生的孩子或成人，他们几乎总是做枣蛋糕。当然，我九岁的农村孩子也不例外，我做的枣糕很好吃！信不信由你，看！

一大早，奶奶给我打电话说：“你昨天不是大声叫make做枣蛋糕吗？今天，我将带你完成制作枣蛋糕的第一步和第二步。第一步是去儿子，第二步是在田间挖地瓜。”当我听到奶奶说要带我去做枣蛋糕时，我立即下床，做了一切准备，和奶奶一起上了山。

当我们到达山上时，它在森林中安静了，偶尔有蝉鸣叫着，阳光像箭一样穿过树叶射向我们。我隐约看到远处灌木丛中有一些金色的物体。我跑过去拿起那些像金一样的东西，开心地说道，好像a找到了他的母亲，“看奶奶，我找到了金！”奶奶看着它，笑着说：“傻子，那不是金子，而是枣。”听到的时候我很开心。我对自己想：枣很容易找到！因此，我开始寻找野生日期。

在我不知道之前，太阳已经爬上我的头了。这时候，我的背包里装满了枣。但是，我的肚子开始不停地演奏交响曲。奶奶听到了，轻声说：“我们回家吧！”我以轻松愉快的步伐回家。

到家后，奶奶去皮地瓜，分别煮枣和地瓜。我去掉了大枣的皮，把大枣的肉和皮分开了。在分割的过程中，我的速度非常快，因为我只需要抓住一把枣，然后轻轻地捏一下，枣的肉就在我的手中，皮肤自然就到了一侧。地瓜！当它变软时，只需从锅中抓起即可。最后，将枣肉和地瓜混合在一起，开始制作枣蛋糕。

开始做，奶奶拿出一块布和一块木板。祖母首先将布铺在木板上，然后固定布，最后将混合物倒在布上，一点一点地摊开，然后撒上芝麻。完成此操作后，将其放在阳光充足的地方。

几天后，枣饼快要干了，我们必须用刷子将少许蜂蜜均匀地浸在枣饼上，这样，当枣饼干后，味道会更好。

枣蛋糕是传统的农村美食。儿童将野生枣蛋糕作为点心，成年人将野生枣蛋糕作为食物在新年或节日期间招待客人。如果您去乡下，必须尝试枣蛋糕！否则，那将是一次漫无目的的旅行！