腊八话民俗
2021-02-18 10:33:57 28
阴历十二月初八是一年一度的腊八节。为了庆祝这个传统的民俗节日,组织了“穿越千载和经历的传统,我们来到了拉巴节”活动。
活动当天,我早上聚集在一起。早餐后,我迫不及待地想去小记者的工作室,和大家一起乘公共汽车去我的家乡安徽。
进入酒厂的大门后,我们感受到了强烈的节日气氛,我们看到五颜六色的国旗在风中飘扬,仿佛在欢迎我们。锣鼓声和人们打鼓的笑容甚至感染了我们,我们忍不住变得快乐起来。
老师首先带我们到了储存葡萄酒的地方,看到房间里到处都是大大小小的红葡萄酒罐,种类繁多。用鼻子轻轻地吸气,您会闻到发酵谷物的香气,使您的心脏恢复活力。
然后,我们再次来到酿酒的地方。我们一进屋,每个人都围在一个巨大的酿酒船上,聊了很多声:“哇!” “这太大了!” “这里面是什么?” “我们,您和我一个接一个地谈论了这个啤酒机。这时,在啤酒机的顶部盖了一个更大的盖子,开始酿造。老师对我们说:“十多个小时后,液体将通过酿造机下方的长管流出。这些液体是酒。”我们转过身,在酿造机后面一个个看到。坑里覆盖着一层塑料布。老师指着坑说:“里面有小米,玉米,糯米,小麦和这个坑里的高粱。将它们放入窖中后,可以将其发酵,然后可以通过酿造机将其制成葡萄酒。”哦,原始的葡萄酒就是这种酿造的葡萄酒。
走出酿造车间,我们再次来到演讲现场,一位老祖父告诉我们拉巴节的起源。原来,人们称12月为“第十二个月亮”,12月的第八天为“最后一天”。通常在腊八节吃腊八粥和制作腊八蒜有两种习俗。腊八粥通常由红豆,花生,红枣,莲子,大麦和葡萄干制成。而要制作腊八蒜,就是在这一天腌蒜,等到春天吃。腊八节有很多知识,这真使我们大开眼界。
这次腊八节活动不仅让我们了解了酿酒的过程,还感受到了传统节日的丰富内涵。我们应该发扬中华民族的优良传统,让我们的传统文化发扬光大。