老宁波的年味
2021-02-06 03:32:21 20
在城市,新年的味道越来越弱。由于激动,我赶到乡下去体验老宁波的真实和浓厚的农历新年气氛。
大约在农历十二月份,村里的每个家庭都会开始做年糕。他们一次又一次地向年糕车间报告了自己的体重。当需要这样做的时候,孩子们非常高兴。他们可以跑到热气腾腾的旧作坊里,迅速在大人周围穿梭,触摸旧餐具,然后用肮脏的手秘密地挤竹篮中的香气。满溢的已经煮熟的白色粉末,将其放入您的嘴中,然后取下刚制成的柔软饱满的年糕。它有泡菜,那种味道!我们遇到了这样的麻烦,但我们称其为“帮助”。
一两天后,奶奶会买新鲜的鳗鱼,用盐和蒜末磨碎,撒上一些自制的葡萄酒,然后将其挂在窗前,这非常喜庆。
在农历十二月二十八日,全家人聚在一起。假装是抹布,扫帚之类的东西,喜悦地扫荡着那座旧房子。对于我们来说,我们更喜欢去大水箱四处逛逛。我们可以不时地从水箱的侧面拉出一块薄冰,然后将其塞入其他人的衣领中而不会引起注意。听到寒冷的呐喊,我们也被阴谋了。大厅里有笑声。
跨年夜转瞬即逝,无论您走了多远或有多忙,都必须回家,吃除夕晚餐,并品尝奶奶熟悉但不熟悉的烹饪技巧。晚餐后,全家人聚集在大厅入口处。乡村没有壮观的彩色鞭炮。取而代之的是,他们用竹竿捡起两米高的老式炮弹。 crack啪声不断crack啪作响,然后充满。有一股烟味,但村庄的另一边却响起了反应。
公鸡一拥挤,第一个月第一天的忙碌就开始了。当我一大早醒来时,我看到的第一件事就是我整夜睡眠所花费的幸运钱。接下来,孩子们将跟随父母拜访亲戚和朋友,并拜年。早晨之后,下午更加丰富。卖东西的“东东糖”在孩子们中摇晃着拨浪鼓,在空中收钱,不时拉起毡帽吐口水。不要再包围奶奶了,看着她炸出芬芳的金色“春卷”,用手挤压一只,外面很嫩,里面很嫩,回味无穷,然后舔油性的手指,然后擦拭在新衣服上。因此,他去门外捡冰饼玩,简而言之,呆在家里,但不能下车。
该国的一年总是充满风味,保留了旧宁波的风味。
这个国家的新年真的很好!