冬日·童年·瓦罐汤

2021-02-08 03:33:54 33

萝卜排骨汤的气味再次在厨房中飘散，伴随着“茶叉”的声音，这让我想起了我小时候在奶奶家煮锅汤的场景。

在我的记忆中，我的童年是陶罐汤的芬芳。每年冬天，我总是大喊着吃篝火上炖的萝卜排骨汤。这时，奶奶总会戴着一顶大羊毛帽，去菜园里拔白萝卜。我还戴着一顶草帽，跟着祖母，学习了如何像祖母一样拔出萝卜，但是我坐在地上，手里拿着一半的萝卜。

奶奶洗了萝卜，然后切成大块。萝卜是水的，就像冬天的雪。看到奶奶拿着菜刀并上下切萝卜，我的头按照菜刀的节奏上下点了点头。

我从橱柜中取出土罐，将几片萝卜切入土罐中，从冰箱里放几根猪排骨，然后跑到院子里煮一罐没有萝卜的井水，盖上盖子，最后把锅子放在篝火上炖。要吃这种煲汤并不容易，它必须等一整天！

我坐在沙发上，专心地盯着缸子，热切希望它能很快散发出诱人的香气。一分钟两分钟...十分钟过去了，缸里没有动静。

为了缩短这一漫长的等待过程，我们一家人打了扑克。我忍不住急切地问，每分钟问：“奶奶，汤什么时候煮？”奶奶总是回答：“孙子，还很早，我必须整个早上做饭！”

大约一个小时后，我突然听到“Bhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh andhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh”中坛子汤的声音就已经开始沸腾。他们就像一群顽皮的孩子一样，通过翻转盖子从罐子里冲了出来。我是如此激动和激动，以至于我忘了打牌。萝卜的香气到了我的鼻子，我被香气陶醉了，禁不住用嘴吞下了。如果我张开嘴，估计我可以创造一个“瀑布”。

为了使这种美味的萝卜汤早吃。我放下扑克，跑到厨房拿一捆柴火，放在篝火上。我想使火势更加猛烈，但是我没想到火势很快会减弱。我很着急，于是我拿起了祖母夏天用来加热热量的风扇，并迅速将其扇向火焰。他像蟾蜍一样躺在地上，用“呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜等往往>往后。不仅火势不旺，反而向我“召唤”了黑烟。飘着，“咳嗽咳嗽咳嗽！”我从浓烟中喘口气。

当我奶奶看见我时，她迅速对我说：“孙子，请稍等，中午就可以煮汤了！”但是我没有听我说。在早晨的后半段，我正忙着向篝火加油。

终于等到中午，“孙子，汤煮好了，加点盐就可以喝了！”奶奶叫“是的---”我没有提到我有多高兴！奶奶小心翼翼地从营火里拿出土罐，打开盖子，并在里面放一点盐。我等不及要拿起筷子吃了。过了一会儿，汤被风吹走了，罐子里只剩下了几根骨头。

我中午吃了一顿饭，觉得自己吃得还不够，所以我请祖母下午继续做饭。这种味道无穷无尽，我想再吃一次。

现在我住在宁波，我很少回到祖母家吃萝卜缸汤。尽管我妈妈经常为我做萝卜排骨汤，但它的味道远不如奶奶做的萝卜汤。我想念故乡的汤，也想念我无忧无虑的童年。