那时,那滋味
2020-10-31 21:12:33 31
我喜欢吃杭州的东坡肉。北京烤鸭雷州的白切狗...但最值得纪念的是我祖母制作的葱油煎饼。也许您认为这是最常见的情况,但我对此情有独钟。
葱油煎饼是我奶奶的特色菜。小时候,我总是每隔一段时间就可以吃一次。那味道使我吞下了。
我隐约记得我第一次吃葱油煎饼是在我上幼儿园的时候。
那天,中午放学回家,我感到非常高兴。我的家人问我有什么好高兴的,但我笑着什么也没说。因为,我想告诉我最好的亲爱的祖母,今天我受到了老师的称赞。我在客厅里环顾四周,但看不到我的祖母。我急忙搜寻卧室,书房和阳台。即使是她通常住的厨房也不失踪。看到我是如此着急,我的家人告诉我奶奶出去了,很快就会回来。这时,门铃响了,我以为奶奶一定回来了,所以我跑开了门。果然,祖母拿着红色的塑料袋站在我家的门口。看到我,奶奶问我在学校的表现如何。我很快告诉她。最后,我别忘了加一句话:今天老师称赞我!奶奶听着高兴地说:“为了奖励你,奶奶今天要给你做葱油煎饼,好吗?”当我听到这个消息时,我想知道:“什么是葱油煎饼?”奶奶看到我的困惑,对我说:“过一会儿你就会知道。”之后,他用皱着的手将我推到厨房。
看着奶奶捣碎准备好的面粉,细香葱和鸡蛋,将小勺子oop入装满油的热铁锅中,然后用刮刀均匀地撒上。锅里发出嘶嘶声,韭菜味散发出来。这样,制成了圆葱薄烤饼。我等不及了。在奶奶可以用筷子捡起它之前,我禁不住双手抓住它。奶奶如此热切地看着我,并没有阻止我。手里拿着热的葱油煎饼,我通过鼻子深吸了它的香气,这使我流口水。轻轻地咬了一口金黄色的馅饼。外面酥脆,里面的葱香又咸。所以我吃了一个,忍不住吃了第二个。在我要吃第三个之前,我的祖母阻止了我,说吃得太多会使我的胃不舒服,所以我不得不停下来,但我的眼睛仍然闪闪发光,眨眼间盯着热食,误入厨房了奶奶看到我这样,对我说:“只要老师以后称赞你一次,你就可以吃一次。”听了之后,我又变得非常高兴,大喊:“哦,奶奶是最好的。”奶奶逗乐了。
这样,每当我放学后,我总是可以吃我奶奶做的葱油煎饼。随着时间的流逝,我厌倦了进食,所以我停止进食。葱油煎饼的美味已通过童年时期的舌尖牢牢地牢记在记忆中。
现在,我已经很久没有吃葱油煎饼了。它们也在街边出售,但远不及奶奶。看着别人吃饭时,我总是想起我长大的时候就和我在一起,从小就读过无味的小学,也记得吃葱油煎饼时的味道。
如今,我想吃葱油煎饼,这非常困难。奶奶患有骨质疏松症。站得太多对她的健康不利。
我记得有一次,我回到乡下看望祖母。祖母看到我在这里,为我做了几块葱薄煎饼。我重温了那个时代的味道。我知道随着时间的流逝,葱油煎饼将在我的童年中消失。但是它的味道仍然会留在我的心中。
我想念葱油煎饼,但是我更想念那些做成葱油煎饼的人。这种情感已经像葱油煎饼的味道一样渗透到我的心中,并且渗透到我身体皮肤的每一英寸。