舌尖上的太湖
2021-02-11 17:13:51 36
当然,在秋冬季节,最好尝试令人垂涎的太湖大闸蟹。
大闸蟹很容易制作。只要您从蔬菜市场购买几只太湖大闸蟹,将它们洗净并放入蒸锅中即可。一段时间后,“魔鬼之舞”的螃蟹将变成“红色”。一般”!
“哇!闻起来好香,”我高兴地哭了。贪婪地闻螃蟹味。突然,一股未知的气味渗入我的鼻子。 ????它是什么?这一定不能闻起来像螃蟹。
是!我真笨!那是醋!妈妈说,谁在吃螃蟹时不吃醋!我紧张地站起来,一切都准备好了,只煮了螃蟹。
我轻轻地捣碎了蟹腹部的白色团块,一边吹一边小心地吹,然后毫不费力地提起蟹壳。
这时,我看到了“最爱”:蟹卵。太棒了!我本来想在吃蟹籽之前先吃蟹脚和蟹爪的,但是香气不耐烦地流进了我的鼻子,好像我在热的时候就吃了,然后立即让我的小舌头漂浮在太湖里!
我吞了两次流口水,但这并没有阻止香水刺激我的味觉细胞。我无能为力我抓起螃蟹,用醋浸透,然后放进嘴里,无法束缚自己。
这时,我的眼睛闪闪发亮,酥脆的味道立刻使我的小舌头饱和。没想到,哇,一点蟹黄都可以这么香!我似乎在荡漾的太湖碧波上划船。
嚼碎蟹腿时咀嚼美味的蟹籽。用蟹脚戳戳肥美的蟹肉。嫩的蟹肉从头顶伸出。外部为黑色,内部为白色。
什么!这种蟹肉的美味绝对是“世界上最好的”!妈妈说你需要一个绅士才能吃螃蟹。我轻轻地咬入它,将白色无瑕的蟹肉放入醋盘中,然后蘸上“全喝”。口腔不仅散发着芬芳,还使您的胃和精神感到幸福。
今天的大闸蟹真好吃!我什至尝到了苏州独特的味道,那就是美丽的太湖之味。