做紫薯丸子
2021-02-13 20:18:18 33
暑假的一天,我想为父母做一些菜,一时兴起,紫色的红薯球就是其中之一。
我跟随我的奶奶到食品市场,买了一些紫色的土豆,大小不一,大约一打,我的奶奶高兴地说:“做完了,不要再吃了,可以煮其他菜。”
到最重要的链接-“制造球”。
我洗净,去皮,将较大的紫色地瓜切成薄片。我以为我必须把它切得很薄,但是我没想到妈妈会说:“不能切得太薄吗?你必须把它切得很厚,以便以后再做!”我突然意识到我调整了切割方法。切成薄片后,将它们放在盘子上,然后放入蒸锅中。 “为什么不把它放在蒸锅里呢?”我有点困惑。 “盘子很薄,不会蒸。”妈妈说,摸了摸我的头。
几分钟后,将土豆片蒸熟。我从蒸锅里拿出盘子,拿出一个碗,放入紫薯片,并用筷子搅拌。由于筷子太细,混合不均匀。我急忙揉捏它,揉了一下,使关节变僵硬。我的母亲说:“不,我必须揉一会儿,否则我以后将无法打球。” ,我叹了口气,把球弄坏了真令人讨厌。
你可以揉球。我用勺子sc了一些土豆泥,然后揉成球。过了一会儿,我揉了五个。妈妈说:“它应该是圆形的,看起来像个球。你揉捏着大小不一的东西,只做紫色土豆饼。”我知道我妈妈很生气,微笑着回答:“我会让他们转转。”
终于做完了,我把肉丸放到小盘子里,送给爸爸妈妈尝尝。他们都说很好吃。当我品尝它的时候,它又柔软又柔软,有点甜,有点奇怪。
发生这件事之后,我开始明白:做一切,只有不断改进,我们才能做得更好。