我和妈妈做包子
2021-06-20 01:29:14 19
今天是周末,没有网络课程。妈妈说,让我们做一个面包。 “啊,我必须做一个面包!”我三英尺! “
妈妈拿出电子鳞片,叫500克面粉,3克酵母粉,还制作250克温水,然后拿出一大碗粉末和酵母,倒入温水,开始。我轻轻地看到了我的母亲,我努力了一会儿,我没有平滑的面团。妈妈在碗里盖了一个锅盖,十分钟后再次拿出面团,然后把面团放在一个封闭的温暖的地方。妈妈说这是醒着的,为了使面团完全发酵,扩展它比原来的双倍。
利用时间,母亲开始挑选肉,洗掉蔬菜,搅动的东西,我们今天必须这样做是卷心菜。
一切都准备好了。
妈妈开始揉搓皮肤,她擅长沸腾板上的大面粉,以及一小群面团,使用擀面杖进入圆形皮肤。我在圆形皮肤的中间放一点肉,捏住小圆面包的圆面,并将其折叠到中间,折叠在中间。我与母亲默默地理解,我做了28个小圆面包。
然后你必须蒸熟,我看到我的母亲带着蒸笼上的刷子刷一个结油,然后我们把一个小圆面包放在蒸笼上,面包和面包留下一点差距,所以蒸馒头不会粘在一起。
大约十分钟后,热包子蒸了!我迫不及待地想要抢点,母亲说,“别担心,我必须等几分钟露出。”
等待很长一段时间,终于打开了锅,哇!香气包装。我很快用一个小菜装一个面包,让我的兄弟品尝我的劳动力结果。我品尝了一个,吃得好!