做凉拌青瓜

2020-12-10 19:47:18 21

昨天，我想自己做一个冷盘，因为我以前吃过它，所以我想做一次。

首先是去皮部分。我拿出一个黄瓜和我的“老朋友”-一把削皮刀。从上到下轻轻刮擦，一块皮肤掉了下来，我像以前一样迅速剥落了皮肤。

然后出现了一个我害怕切片的链接。你为什么害怕？因为切片不能太厚或太薄，所以很难控制。我拿起刀，切掉顶端和末端，然后对角切一块，因为太硬了，然后切了厚片，我想：我还有机会，慢慢来。我轻轻地切了另一块，但它太细了，像一层纱。经过最后两次尝试，我知道如何控制强度。我切了一个既不轻也不重的切片，厚度恰到好处！不久，切了一块黄瓜。然后是时候放调味料了，我拿起一瓶醋，倒了三汤匙，然后放了另一汤匙酱油，最后倒了一点辣椒，这一节结束了。

终于，该轮到黄瓜了，我有点害怕，然后轻轻地向上翻转，我努力控制锅，以防止一块黄瓜掉下来。然后，我大力提起它，握住水盆，左右连接，最后将其接收。在第二个回合中，我感到非常不安。当我出现时，很多黄瓜掉了。刹那间，仿佛时间已经过去了，我急忙拿着锅子，然后放了一片黄瓜，这片黄瓜又要掉下来了，我又把它拿了过来。终于，我终于吃完了，但是很多果汁掉了。我迈出一步，滑倒了。我的衣服仍然湿透了。看来冷盘不容易做！最后，我再次用勺子混合，然后准备冷黄瓜沙拉。

吃完劳动成果后，我感到非常高兴。