妈妈包的饺子

2020-12-16 13:07:24 21

我的母亲通常忙于工作，但是每天早晨，当我起床时，我总是在桌子上看到热气腾腾的早餐。母亲会做很多食物，例如：蛋糕，steam头，手蛋糕，汤圆……而我最喜欢的是母亲做的饺子。

包饺子是一项繁琐且耗时的任务。将选定的瘦猪肉切碎，然后将玉米粒和胡萝卜切成小块，然后搅拌在一起，最后加入蛋清，盐，鸡精，酱油和其他调味料，继续搅拌成糊状，包饺子即可。下一步是做饺子。我看到我母亲手里拿着一个薄的饺子皮，用勺子a了一勺肉，然后用一只手蘸一点水在肉馅上画一个圆圈，最后饺子皮被放到一起。形成一个美丽的饺子。初具规模。我还尝试按照妈妈的动作制作饺子，但妈妈包裹了“小贝壳”，但我无法确定形状。我别无选择，只能接受我没有做饺子的天赋这一事实。

包好饺子后，应先在蒸笼中蒸熟，然后在锅中煎炸，以使饺子馅鲜美，饺子皮可以保持完整。

看着桌上淡淡的芬芳的金色饺子，我忍不住吞了口水。当我开始吃饭时，我咬了一口。如果您想吃辛辣的食物，可以将其浸入妈妈的自制辣酱中。饺子皮的脆性，肉的耐嚼性和辣酱的甜味在咬人时突然爆发，满足了味蕾。这种热气腾腾的食物不仅给我的身体带来了温暖，也给我的心脏带来了温暖。

当我吃饭时，我的脑海中突然出现了一幅图画。黎明前的早晨，厨房里母亲昏昏欲睡的脸上印着微弱的灯光。当我母亲穿着睡衣为我准备早餐时，偶尔碗与碗相撞并发出一些细微的声音，但母亲总是会减速以免打扰我的睡眠。

无论工作多么忙，妈妈都坚持为我准备早餐。只是因为她认为外面的早餐不干净，吃得太多对她的健康有害。

看着这个丰满的饺子，吃着这个美味的饺子。这怎么只是早餐！那是妈妈对我的沉重爱！