我爱家乡的酱菜

2020-11-29 12:06:59 40

我的家乡被称为三个省，位于陕西东部。著名的中国黄金城市Tong关县是我的故乡。我爱我的家乡。我的家乡不仅生产黄金，还生产国内外著名的Tong关咸菜。

每年四月左右是腌制辣椒的季节。农夫叔叔会提前几天浇水，给土壤施肥，最后将生菜种子种在土壤中。一个月后，这些绿色的生菜片和微风轻拂，生菜稍长一点。

秋天到了秋天，农民叔叔把整车生菜，生姜，花生仁和其他用于腌制的原料运到了腌制加工厂...工人忙着洗生菜，然后剥皮，然后仔细准备泡菜。此时，其他工人准备了大罐腌菜和原料，例如酱油。盐。还有其他辅助材料，等等。准备好后，将切好的生菜放在一个大罐子里，撒上盐，然后用酱油密封腌制。这也是腌制泡菜最关键的时间。工人每天都是不规律的。有必要观察每个罐中的泡菜是否变质或变质或起泡。

大约十个半月后，工人们一步一步地打开了制成的腌制罐。这时，腌制的咸菜将出现在我们眼前，工人将对它们进行分类和包装。

这是Tong关的泡菜。