第一次炒土豆
2020-11-24 00:01:33 45
有一次,放学回家后,我感到饿了,所以我想督促妈妈做饭,但是当我听到这句话时,我就把它吞下了。我以为,如果我尝试做饭,我将是我的最爱。炒土豆很久了!
我和母亲向我询问如何做土豆的建议,我母亲似乎很高兴。她耐心地向我解释了要点,并说她会看着我这样做。我说:“不用了,休息吧。把它交给我。”
我从几个土豆中挑选了两个最漂亮的土豆,用水冲洗掉了它们的污垢,然后开始去皮。因为这是我第一次使用削皮刀,所以我觉得它们非常不听话,所以我总是将它们削皮。最后,我为两个漂亮的土豆感到尴尬,但我为他们原谅了自己,这是我第一次做到这一点。
接下来,我开始切土豆。但是,我发现每块马铃薯的横截面都有些粘稠,类似于肥皂,但不像肥皂,所以我心里喃喃地说道:这不干净,还是马铃薯坏了?为了安全起见,我最好多洗一点,所以我要一块一块洗。汹涌的水声吸引了我的母亲,并问我在做什么。我说我没洗干净我冲了更多。结果,我的母亲笑了,对我傻眼了:“傻男孩,那是淀粉,要切完。一起冲一下,还可以。”我笨拙地笑了笑,继续笨拙地砍土豆。
终于切土豆之后,我感到非常疲倦。到目前为止,我认为切土豆是炸土豆中最困难,最耗时的步骤。将油倒入锅中,然后打开火炉。油热后,我不敢倒土豆了。恐怕热油会溅到我身上。我想打电话给妈妈寻求帮助,但我觉得这是错误的。为了那顿饭,妈妈来的时候我没吃。
因此,我屏住呼吸,向老人伸出胳膊,闭上眼睛,迅速将土豆从盘子里倒进锅里。带着“刺”,我迅速睁开了眼睛。被土豆压制了,没有飞溅!
然后,我将醋,淡酱油和糖逐一倒入锅中。最后,当我加盐时,我握手了。如果盐太多,肯定会咸,但没有补救措施。我祈祷它不会太咸。行。翻炒两次,准备好土豆,最后在两瓣大蒜上轻拍,然后盛在盘子上,就大功告成!直到那时我才发现厨房里有烟,所以我忘了打开抽油烟机了!
吃了我自己的炸土豆,结果真好吃。我母亲还说这是她吃过的最好的马铃薯。我偷偷擦了擦额头上的汗水,开心地笑了。
通过这种烹饪,我还了解到,无论我做什么,我都不会随随便便成功,尤其是第一次。它远没有想象的那么简单,但是只要您有勇气尝试更多实践,就会有时间。您有满意的答案。