我的蒜苔炒肉

2020-12-27 14:12:33 34

最近，我母亲的腰因工作不小心扭伤了，她每天只能躺在床上休息，所以不能为我做饭。看着妈妈躺在床上，我想我现在是三年级的孩子，我已经长大了。我应该能够做饭并照顾有背痛的母亲。是的，今天我会给妈妈放些手，我会做饭，让妈妈品尝我的手艺。

这就是我的想法。我上床睡觉，问妈妈，今天我要学习做饭，该怎么办。我妈妈告诉我，如果要炒，我必须先知道要吃什么，然后才能选择食材并准备调味品。听到妈妈说的话，我想：“那我要大蒜蒜炒肉！”我打开冰箱的冷藏室，取出一小块冷冻肉，放在切菜板上备用。然后打开冰箱冷藏室，取出它。将几只翠绿色的大蒜青苔制成后，首先去掉大蒜青苔上的“小帽子”，然后带上一盆水，在水中清洗大蒜青苔，然后将洗净的青苔洗净。在砧板上的大蒜苔。然后，我准备了所有需要的调味品，并留作以后使用。在所有必要的东西都准备好之后，在母亲的指导下，将融化的肉切成薄片，然后根据母亲的要求将蒜苔切成约三厘米的小块。

我的母亲对忙于厨房的我说：“如果锅里有水，则必须等锅里的水变干后才能倒出油，否则油会溅到您的身体和手上。 ”我没有听妈妈的话。把它放在心上。我看到锅里还剩下几滴水。我把油倒了才干。我只听到嘶哑的声音。在我反应之前，洒了几滴热油。不久，我的手上出现了一些小水泡，感觉好痛苦！直到那时，我才记得母亲的话。 “我真的不听老人的话，缺点是在我面前！”看着锅里的油突然冒出蓝烟，我迅速将准备好的八角茴香和葱放到锅里，然后把肉放进锅里，翻炒，等到肉变成乳白色，然后把切好的蒜苔放进去。放入锅中。我用刮刀不断搅拌，过了一会儿，我加入了一茶匙盐，少量酱油和其他调味品。继续炒了一会儿后，我用筷子取了一片大蒜苔，尝了一下，将它煮熟，准备从锅中取出，然后放上最后的调味料鸡精。关火。将其放在盘子上，锅里就会有美味的菜肴。我赶紧给妈妈尝尝。我母亲拿起筷子尝了一下，说：“真好吃！”

我母亲竖起大拇指说：“我的孩子，您煮的菜真好吃！”我很快说：“妈妈也烹饪美味佳肴。您每天都非常努力地为我做饭。现在我长大了。我老了，我学会了今天的烹饪方法，将来我可以为您做更多的事情。 ”