穿越历史走读龙门

2020-12-26 09:38:09 28

在薄雾笼罩的小雨下，踩在古老的青石板上，沐浴在微弱的寒风中沐浴，在乳白色的山间雾气中望着远处的绿山。我们拿着伞，走进了这座充满古韵的江南小镇。简单的黑色瓷砖和白色的墙壁，映衬着背后的群山，似乎与这幅令人叹为观止的风景画融为一体。如果我们没有任务，在龙门的长长的小巷中漫步，我们肯定会在这幅山水画上玩一阵子。

沿着the池，我们钻进了一条羊肠小道，并穿过了古镇。当我们到达也门附近时，我们无法确定自己的头脑，也不知道该去哪里。但是在龙门，如果您没有一点勇气和一点口才，而向当地人问路，那您肯定会迷失在鹅卵石小径上。询问后，我们沿着小巷走到著名的龙门老街。

它不同于以前的冷的，非人类的山水画。刻有苔藓的深处散发着历史变化过程的白墙。噪音，交易的声音以及油和葡萄酒的香气交织在一起，形成了生动生动的生物形象。冲向脸上的是红色的尘土和忧虑。以前的寒冷和现在的喧闹，新与旧。两种截然不同的画面交织在一起，让人仿佛穿越了世界。

跟随着油的香气，我们拥有的商店和石桥越多，我们就越有机会来到一家大气的面筋商店。在门的上方，四个字符-杨的面筋上刻有龙和凤凰。在柜台上，一个很小的姐姐正在操纵她的筷子，为客人准备油腻的面筋。我不禁有些惊讶。一路上，许多油腻的面筋老板都是年迈的祖母。但是现在，他被一个仍然很小的妹妹代替。她身体好吗我不敢相信但是她用自己的行动消除了我的疑虑，并看到手中的一双简单的筷子，仿佛它们是花开的。她一个接一个地流畅流畅地表演着，表现出了自己的高超技艺。看到客人已经走了，我们向前走去，笑着说：“您好，姐姐，我们是于大夫文学社的成员。我能问您一些关于油性面筋的问题吗？”她擦了擦汗，报告了。他笑着说：“当然可以，只是问问。”看到姐姐没有拒绝，她的勇气有所增加，问道：“姐姐，您制作油性面筋已有多少年了？”我姐姐笑着说：“这家商店属于我姑姑，我只是来这里帮忙的。”您能告诉我们制作油性面筋的过程吗？ “没有错，龙门几乎每个人都熟悉油性面筋的做法。”虽然我从来没有做过油性面筋。但是我仍然对它的工作方式了解得很少。 “让我们仔细听”“嗯……首先，将小麦皮和面粉按比例揉成面团。”然后用清水洗净面团，以除去筋。至于馅料，有笋，肉和韭菜。这些成分都是新鲜的，今天才采摘。 “我的姐姐经过深思熟虑说了这一点。

“姐姐在问一个问题。”我停下来说：“姐姐，因为~~油腻的面筋。您有自己的感觉吗？或者您有什么情感？”

我姐姐琢磨了一会儿，突然抬起头，认真地说：“每个人对油性麸质都有自己的感受。在游客眼中，这可能是美味，油性麸质可以说是龙门的明信片。但是对我们龙门人来说，这已不再是一个项目，它更多的是一种遗产，到目前为止，这种继承从未中断过，龙门人的努力世代相传，可以说在这个群体中，这是我们龙门的灵魂！”

“故乡精神。”面试后这个词一直在我脑海中盘旋。当我们离开时，我仍然不知道。他闻到油，酒或墨水的淡淡香味，一直向我传达一种情感。我以前不能说，但是现在我知道这是国家的灵魂，它是遗产！

望着越来越远的村庄，我想挥挥更多的墨水，此刻冻结框架，并记录场景，桥梁，水，人和灵魂。