冬日里暖心的早餐
2020-12-07 21:32:41 24
我去了星湖公园,与三楼的邻居,姐妹和母亲一起运动。大约九点钟,我们的肚子大叫,我们的母亲带我们去了一家东北糕点店。
尽管这家小商店的门面很小,但是非常干净,白色的瓷砖在晨曦中熠熠生辉。面条的蒸锅,炸蛋糕的大铁锅以及桌上的饺子馅都整齐有序。
店主是一对东北夫妇,他们似乎已超过50岁。深色皮肤的女主人负责包饺子,岁月在她的脸上留下痕迹,她知道自己是一个非常简单的人。乌鸦的脚无情地爬到眼睛的角落,在阳光强烈的窗户下,她用自己的手和脚快速熟练地制作了饺子和盒子。
我看到那仍然是一条长条面团,转眼间她手中变成了无数小块面团。她挥动the面杖,在小面团上轻轻弹起。小面团在the面杖下面旋转。片刻之后,小面团变成了薄的饺子皮。馅子的动作更有趣:首先将面粉轻轻撒入盒子中,盒子突然感觉像是下雪了,然后用小银匙将馅子放在饺子皮上,用左手轻轻地将饺子皮包裹在里面中间,然后用右手的拇指和食指轻轻捏饺子包装。两侧的饺子皮都被捏住了。动作轻巧灵活,就像猫捉老鼠一样轻巧。
看着忙碌的男主人放在一边。他的白发快要掉了。他从面团中拿出一个大球,然后迅速将面团揉成一个厚而均匀的馅饼,将调好的细香葱和鸡蛋混合物倒入馅饼的中间,然后再放进去。放在门旁的大锅里过了一会儿,韭菜盒的气味随着油的味道散发出来。真的很令人耳目一新,我们的glut嘴几乎都出来了。
我的邻居姐姐丁丁和我拿着一袋切好的韭菜盒,盒子刚从烤箱里出来,在寒冷的冬季风中给我们带来了温暖。我咬了一口韭菜。香甜,酥脆和温暖的味道满足了味蕾并缓解了饥饿感。柔软的鸡蛋花具有韭菜的味道,使人们感到这种搭配是正确的。
东北面店的各种糕点为寒冷的冬天早晨带来温暖,也带来不同的口味,这可能是一项普通的艰苦工作。