兰州牛肉拉面

2020-12-05 22:35:33 25

我出生在兰州。兰州的牛肉面很有名。让我告诉你我吃牛肉面的故事。

我5岁那年，妈妈带我去吃牛肉面。我一进入面馆，就听到服务员说了我不明白的话。我问妈妈：“妈妈，他们在说什么？”妈妈说：“这是兰州话。”

服务牛肉面。牛肉面部分很大。它包含白萝卜，牛肉片和面条。我在隔壁桌子上有人的碗里看到了一层红辣椒，但我的却没有。我问：“妈妈，我可以吃红辣椒油吗？”我的母亲说：“不，因为它太辣了，但是你可以加一汤匙醋。”

吃的时候，妈妈说：“儿子，让我告诉你，如果你吃牛肉面，要分辨清澈，清澈两个，三个红色和四个绿色。清澈的是清汤；这两个白色是指面条和萝卜白色；三个红色是牛肉面的辣椒红色；四个绿色是切碎的葱和香菜！”我说：“哦，非常注意！”我的母亲说：“牛肉面也很宽，很宽和很细。韭菜叶很细，很细，很细，很细，还有细毛和细毛。”我说：“我不记得这么多种面条。”

我吃了三遍之后就吃了这大碗面条。我擦了擦油腻的嘴，心想：明天我要喝一碗“毛细管”面条。

一碗香牛肉面；一勺酸醋；几块白萝卜。它构成了我对牛肉面的热爱。