第一次学做面条

2020-12-05 08:39:15 21

我和妈妈之间达成协议，我必须在每个假期学会做一顿简单的饭。去年寒假，我学会了煎鸡蛋，而暑假，我将学习如何从母亲那里做面条。

随便做吧，今天我将学习烹饪我最喜欢的番茄和鸡蛋面。第一次做面条时，我既兴奋又紧张。首先，我按照妈妈的命令从冰箱里取出了两个鸡蛋。我的母亲正在切西红柿，所以让我先将鸡蛋打成一个碗。第一次，我用鸡蛋小心地抚摸着碗的边缘，但是我觉得鸡蛋像石头一样坚硬。触摸后，它完好无损。我第二次故意用鸡蛋敲打碗的边缘，结果太结实，鸡蛋迅速从蛋壳掉落到地面。妈妈看到我有些沮丧，耐心地给了我一个示范。我第三次尝试模仿母亲吃鸡蛋的方式，终于成功了。我很高兴！然后我学会了顺时针搅拌鸡蛋液。一切准备就绪后，妈妈开始将油倒入锅中。油烧热后，妈妈问我把切碎的葱放到锅里煮。因为我以前有过煎鸡蛋的成功经验，所以这次我再也不用担心锅里发出嘶哑的声音了。接下来，我按照妈妈的指示打乱了西红柿和鸡蛋。最后一步是煮面条。我的母亲指示我将少量干面条放入沸水中，然后倒入几滴香油和一小勺盐，然后用筷子来回搅动两次。我问妈妈在煮面条时为什么要这么做。她说，这样做可以防止面条粘在锅底并变糊状。我看着刚干的面条在锅里慢慢变软，觉得那是一件很神奇的事情。十分钟后，面条煮熟了。我用过滤器将面条the到一个大碗里，然后将炸好的西红柿和鸡蛋倒在面条上。这样，就完成了一大碗蒸的西红柿和鸡蛋面。

我等不及要咬一口。我自己做的面条很好吃，将来我会为父母吃的。