风味小吃手抓饼

2021-01-25 07:52:45 33

我的家乡有很多美味的小吃：臭豆腐，干的兰花种子，加糖的酵母面包，手工蛋糕……其中，我最喜欢的是手工蛋糕。

每次妈妈带我逛街时，我都会经过小吃街，而且我经常看到一个老奶奶在卖手蛋糕。她正在推着一辆带燃气炉的三轮车，上面放着一个平底锅。锅的顶部正在蒸，并且有几块整齐地烤好的手饼。奶奶的手工蛋糕味道极佳，卖得很好。每次，我都忍不住让我的母亲支付一场盛宴。

每当手饼几乎被卖掉时，奶奶就会制造并出售它们。我看到老奶奶熟练地拿起面团，将其迅速揉在她的手掌中，将其揉捏并铺在锅上，再加一点油炸一段时间，然后换面。当两面都是金色时，她会在中间包裹辣椒酱，萝卜丁和火腿丁。香的手蛋糕出来了。

手工烹制的饼干既便宜又美味，而且最受欢迎！