祖父母的面

2020-12-21 10:43:15 11

每当我在学校食堂闻到面条的气味时，我都会不禁想到家里两种不同的面条。

我们一家人不是北方人，但我们出奇的喜欢吃面条。早晨，当太阳微弱时，来一碗金鸡蛋面。中午在烈日下，来到一碗香浓的长寿面。在黄昏时，倾斜，来到一碗酸辣面条。因此，家里的食物柜里总是存放着很少的面条。由于不同的口味和调味料，相同的普通面条的口味也有所不同。

对于祖父的面条，他总是在高火上把水烧开，然后选择厚厚的面条，然后捏很多青菜叶。当大火即将扑灭时，他平静地将面条和蔬菜扔到了水中。用长木筷子搅拌几次，然后用高火煮沸。在锅旁等待几分钟后，您可以从锅中取出略带黄色的面条，然后将其大胆地放入已经等待很长时间的大碗中。从冰箱中取出炸好的红辣椒，用汤匙倒在其上，就好像您正在用鲜艳的颜料绘画一样，最后撒上一些胡椒粉，一小撮葱，香气四溢。

我祖父的面条总是硬而粗的。如果吃饭时不注意，不注意可能会咬住舌头。在吃面条时，他听了祖父的故事：祖父是一名士兵。他一大早起床，匆匆吃了面条。他不在乎跌宕起伏。他咽下肚子，冲到操场上站在地上，等待军官的命令。也许是在文化大革命之前，家里没有面食，我也不敢大火。我不得不吃硬面条来填饱肚子。在那一年，面条总是会温暖他凄凉的心。我的祖父一直问：“面条好吃吗？” “嗯？你想要一些盐吗？” “加点辣椒吗？”它融化了我的温暖。

祖母做面条的方式与祖父相反。祖母喜欢慢慢地洗净蔬菜的每一片叶子，放入各种调味料，将面条放在带有浓密气泡的水中，煮面条十分钟。在这里，祖母总是紧紧地盯着锅，看着面条跳舞并慢慢变软。这就像看着孩子，关怀和细心。将面条放入碗中后，它们就会成弓形。面条本来就像银线一样细，然后像丝一样慢慢滑入嘴中，使它吃起来舒适自如。奶奶煮面条的时候总是微笑着，就像冬天的温暖的阳光一样。吃奶奶的面条，很幸福。面条丝轻轻滑入我心脏最柔软的部分。

祖父和祖母很少吃彼此的面条。有时候，当祖父吃祖母的面条时，他会隐约地说：“这种面条根本不好吃；”而对于祖母，他们只是咬一口，倒回锅里。做完饭后，有时他们只是说：“您的面条太硬了，我不想吃。”由于他们的个性完全不同，所以他们开心了数十年。但是，是的，我同时喜欢这两个不同的方面，好像他们都同时爱我一样。

在学校食堂吃面条时，大多数面条软硬适中。有时我吃了很硬或很软的面条。我总是想起祖父母的面条和他们对我的爱...