制作小饼干

2021-01-06 02:41:12 19

小时候，我最喜欢吃小饼干。它诱人的香气加上圆润的机身，看起来既美味又可爱。这是我最喜欢的小吃。我终于期待着自己做饼干的那一天。

一天中午，在母亲的指导下，我们戴上围裙和手套，准备开始工作。我将500克面粉倒入一个大碗中，并加入100克水。就在我要做面条的时候，我妈妈告诉我要加黄油，以便使饼干好吃。我迅速切掉一大块黄油，交给了妈妈。母亲熟练地打开了煤气，将黄油放到锅中加热。黄油中几乎没有气泡，逐渐收缩和融化，直到消失，变成金色的油和水。我又倒了五汤匙糖，这样饼干就会很甜。很快，糖和黄油融为一体。

我将黄油倒入面粉中，再添加三个鸡蛋，然后将其混合。为了活着，我的手套变得越来越粘，而且面粉也无法脱落。明智的母亲微笑着说：“您最好在手套上放些食用油。”我赶紧按照妈妈的指示，把面团做得很容易。

我拿出烤模，制作了许多不同形状的小饼干。有可爱的花朵，小巧的巧虎和可爱的小兔子……真的很可爱。我把最喜欢的切碎的杏仁撒在饼干上，然后放进烤箱二十分钟。一段时间后，浓烈的香气弥漫在空气中，我忍不住垂涎三尺。只需听“叮”的声音，它终于准备好了。我把它拿出来，这些小饼干膨隆起来，好像在对我微笑。

我等不及要拿起饼干吃了一口。它是如此的松脆，如此甜蜜，如此诱人，而且味道真的渗入我的内心。直到现在，这种气味仍然在我的嘴唇上回荡。