2022年,广州中学校长文章:茶塔文化
2022-02-24 02:30:45 8
近代广州的饮用茶叶习惯称为三茶,即早茶,下午茶和晚茶,三个茶时差,消费群也不同,老代茶酒店保留了早期茶的习惯,大部分已退休,充足的时间早茶,早茶是广州老人的主要休闲方式,年轻一代是由于工作和生活习惯的变化,主要饮用下午茶和晚间茶,休闲,约会和工作作为主要目的。在礼仪上,每茶都已知两个基本礼仪,这是茶楼:
拍摄
这是广州福祉的繁文:
钱隆皇帝微服私有阳城,周清来到小茶楼的“享受建筑”村,一群右手,一大批铜水,首先到干隆,右手,突然从高点滚动腹泻,作为青龙调谐,从铜嘴到茶,非常好。
干隆立即拿了一个铜锅,站起来,了解了家伙的照片,赶到周日的茶。星期天很清楚,这是一个很大的礼物,害怕暴露危险的日子。在迫切需要的需要下,双重指着弯曲桌子,谈论。人们相当于茶。
有一个休闲云:“一个是两件茶屋,茶礼物,卷发手指,传说,白俊平日,陈谢俊昌作为匕首。”
作家在“功夫茶”中写道:广东兴致的桌桌,例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例� 例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例例当别人点击桌子时,这首歌指桌面,这意味着它被指出,热茶倒入茶杯中,“但没有,”也包含确认的含义,这相当于说“这个盒子”。与此同时,嘉宾所有者可以谈论它,如果你说什么,你会继续说,你不会因为倾倒的茶而打破这个话题。
随着水龙头,然后细化到绝望和双手指,有些人解释说,长老有一个引用的晚期生成,而且据说双重指的是已婚的代表和唱歌是指未婚云。
学校茶大师
广州茶业旧银行曾凤明泉曾写过:茶塔高度重视茶的质量,买方必须了解茶籽的鉴定。这项工作非常罕见。您不仅要了解各种茶,还要知道如何区分各种茶叶,包括茶叶,茶叶和非发酵的半发酵和发酵品种产品。因此,每个茶叶建筑几乎是一个“学校”茶馆(主要是买家或仓库管理员),它提供了高,中低速的茶叶,与不同的起源或不同价格混合。 “冲击”(泡沫)的表现适应茶叶客户要求并降低成本,这并不容易。作者曾访问过他们审查各种类似的茶叶,同时几种茶叶中的泡沫泡沫,逐一审查,并立即表示茶叶生产区,特色和采摘季节。
储存茶也很特别。特殊的绿茶应严格防止损失,以及与锡产品一起使用的茶炊。一般来说,茶叶壳体显示,大块茶不附着在茶中,因为它的储存很小,如果它频繁,节省,可以易于压下,所以这些罐子只是一个标志。
茶塔店也很特别,因为这种茶越来越好。一世据说这种茶已经存放到银行中,因为茶叶可以招募茶客,因此,聪明,也是昂翔等旧品牌茶馆,储存普洱,一般提供六年或七年。
“睇”和“埋葬”
“睇”和“埋葬”,粤语是结账的含义。
茶馆熙熙攘攘,茶点令人眼花缭乱,但它是最好奇的,“第一次食物之后”:进入茶建筑,看到座位,“yutang”(即服务员)给你一个茶单身,送茶,装满各种重复的汽车正在推到前面。当你想接受它时,你会接受它。茶充满了,“企企”过来“睇睇”,“yutang”用手动拨打各种菜肴和小小的情绪,迅速报道。父亲告诉我,不同价格的反映使用了不同的菜肴。
那时,除了广东茶大厦外,其他食品行业在支付钱之前是晚餐。例如,北京,挤进一家小餐馆,在柜台前面的队列,报道给服务员,服务员打开票后,问一个问题:“没有吗?”拿一个菜肴:“谁是肝脏?”这不能怪他,谁让你找不到好工作,请发票?太多时间,你必须拿一道菜。那时,我不明白这个概念。我只觉得早茶,舒适。
茶中有一小便宜。一些茶馆位于珠江河边。有些人专门从事河窗口,吃一杯茶,乘客不注意,将一些圆盘扔进珠江。每年,你可以选择很多。还有一个损坏,带有公文包的茶建筑充满了,然后静静地把几个菜放入公文包里,“睇”,发射包,就像绅士一样。茶馆很热,人们来找人们,所以吃完后我不能偷偷潜行,广东正在“走”。即使有“走路”,“第一个食物数量”的规则也从未改变过,人们必须欣赏广东饮食业主的大而宽容。
在20世纪80年代,“埋葬”而不是“数字”这个词,“睇”太直截了当,“埋葬”似乎是优雅的。当“跟随”,“yutang”成为一位女士,那位女士没有几个光盘。当茶乘客必须是茶时,小姐被标记在茶上,“埋藏”更方便。
“一账单”和“2Ges”
粤语人喝早茶的风和清代的毛皮,咸丰塘和大多数街道之间有一个“一天”,建筑厚,只有竹棚。它的设备非常简单,木制的台阶,提供给糕点,打开一个木牌,写“茶话”。茶叶仅为一分钱,所以名称“一个双兴人”。 “单柜机”后来发展为“2GE”,仍然是一款低技术茶。民间歌曲:“去第二只碧桂喝茶,茶银2分钟,蛋糕都是抗性的,他们不能花假。” “响应”是具有成本效益的,“肚子”吃得非常满,“花假”是实惠的意思。
广州茶馆是在“2Ges”的基础上开发的。由于茶馆的设备,环境和服务,茶叶升至三分钟。
从“yutang”到“女”
在过去,广州茶馆的服务员称为“尤加”,粤语“企业”是站立的,“yutang”是茶叶的员工茶叶。 “Yutang”有不同的位置,分为茶叶炉,玫瑰瓶,盆栽,地板等。
广州茶塔注重茶水辊,沸水被认为是“茶叶建筑的”生命线“。茶馆的沸水是双重煮沸的。除了特殊的沸腾炉外,每个大厅还有一个堡垒,炉子多燃烧煤球,厚铁板盖,铁板有一个孔。可以把四个铜吊卡。浇水水炉后采取“十二”,用座椅加热高手。今天的服务更加精致,在一座高档茶叶建筑,茶叶客户可以使用一整套茶具,包括小水壶和小炉灶,确保茶可以使用热煮茶。
茶点是在厨房里制作的,他们被送到大厅供客人选择。在过去,茶馆被用来使用竹笼。每个笼子两件。五六个小竹笼子被蒸熟在一个大竹笼中。在蒸锅的底部,然后挂在脖子上方,在茶台和舱之间穿梭。许多餐馆今天有“加密系统”,我推测“审查员”起源于“冲送”。
“浴”是包装菜的含义。粤语“光盘”,“盆地”不分开,广州方言没有任何词语。
现在,如果你在茶楼中喊“Gutang”,就没有人。今天,“yutang”是一个眉毛的小女孩。很难知道现在如何称呼它们。 “小姐”,“小姐”似乎是一个特殊的名词,它对好家不好,称为“大姐姐”。我不尊重人们,称为“姐姐”,据称肉。 “群众是真正的英雄。”许多茶叶乘客使用了“女”这个词,并有点亲密和休闲。