春节习俗——包饺子

2020-10-28 22:22:18 248

中国传统文化就像一座巨大的宝库，有着悠久的诗歌文化历史，精美的民间剪纸和独特的习俗。在这些习俗和习惯中，我最喜欢的是灿烂的春节。

到了春节，制作饺子和吃饺子是必不可少的。俗话说：“饺子不好吃”。今天，我将向您介绍饺子。

饺子也叫“饺儿”。有一个民间传说：在东汉末期，“医学圣人”张仲景曾经看到一群普通人的双耳遭受饥饿，寒冷和冻伤。当时伤寒盛行，许多人死亡。张仲景很同情。他在那建立了一个营地，用羊肉，辣椒和草药包裹起来，以消除面条的热量并促进面条的热量，然后将它们煮熟后平均分配给普通百姓。吃完饭后，他们都康复了。从那时起，饺子在后世已有悠久的历史。

我今天也会尝试做饺子。我按照奶奶告诉我的方法：先将面条揉成椭圆形，然后将其揉成小剂量，用a面杖将其揉成薄薄的皮，在里面加馅料，然后将饺子揉成小圆的形状。耳朵放在锅里煮。一段时间后，美味的饺子从锅中取出。我等不及要添加另一个了。口中倒进了美味的味道。我忍不住大喊：“啊，好好吃！我的工艺很棒！”

这次做饺子，不仅让我尝到了饺子的鲜美，还让我学了手工艺。我必须学习更多的手工艺品，并继承中国传统文化。