糖葫芦

2020-11-05 05:34:48 36

蜜饯山楂是我家乡的一种小吃。味道很好，看起来也不错。它既酸甜又可口。真的是“三件事”！

蜜饯的山楂看起来像小灯笼，大，亮，充满糖分。红色是明亮的黄色，而红外是明亮的金色。真的很美！一堆现成的蜜饯冰雹被插入金色的手推车侧面，让人流涎。

吃蜜饯的山楂时，我喜欢先吃外面的甜味。糖吃完后再吃山楂，但这不是很好吃。经过几次尝试，我找到了一种“一起吃饭”的方法：蜜饯的山楂必须大口地吃掉，才能吃得好甜。

蜜饯山楂的做法是这样的。首先选择几个相同大小的山楂，用小刀挖出七个或八个小核，然后用竹签插入。接下来是沸腾的糖，这也是非常困难的一步。将少量糖倒入小锅中，然后在小火上慢慢煮成糖浆。煮沸时必须加水，并用侧面的干净工具搅拌。糖煮沸后，将串起的糖葫芦在糖浆中翻滚数次，但不要将其倒入锅中。卷起后，将其插入准备好的木板中并干燥，然后再食用。这样就制成了糖醋蜜饯。如果您喜欢，可以用山药豆，香蕉，橘子等代替糖葫芦。

蜜饯山楂是糖醋甜味的冠军！