故乡的酸菜缸
2020-11-02 19:07:00 149
“孙女,来看一下。奶奶腌制的酸菜,可惜这个罐子不好!可惜,我家乡的酸菜罐。”
“酸菜?酸菜罐子?”我低下头闻起来,鼻子里传出熟悉的气味。片刻之间,时间似乎倒退了,回到了几年前。
在家里的小酒窖里,每个秋冬季节都会有一个额外的酸菜罐,罐头又短又厚。圆柱体是用燃烧的纸和石土制成的,散发着淡淡的芬芳。据祖母说,它是从祖先那里传下来的。外圈涂有一层朱砂漆,质朴而庄重。做工粗糙,但有一种奇怪的灵性。当我长时间盯着这个水箱时,我隐约看到了几十年前一个鲜为人知的小村庄的简单故事。
我家乡的酸菜罐总是带给我深刻的期望。看到饱满的酸菜被拾起,唾液无法停止。因此,我总是忽略寒冷,偷偷溜进小酒窖,拿着大的酸菜罐,然后静静地想:“这个罐里还有多少酸菜?明年,我会像今年一样捡起来吗?一个大罐子酸菜...”这时,我忍不住抬起盖子,贪婪地嗅着酸菜的酸味和大罐子石头和土壤中的清香。此时此刻,父母总是会匆匆忙忙,指着坦克的侧面,愤怒地对我说:“看着你,一个女孩子在哪里!每个人都在有序地背书,你每天都在守护着你。大嘴巴,我只想吃。将来肯定会输给您的病!” “真!” “哦,你!我的酸菜让你发臭!”
尽管父母一再提出批评,但我似乎对这个酸菜罐子着迷,并总是碰到小酒窖。我总能听到父母微弱的声音:“您正在寻找侯凤芝,这个孩子又要去小酒窖了!”……发呆地看着酸菜罐,好像他真的看到了那个几十年前的人们生活在没有干扰战争的村庄中:妇女腌制德国泡菜,男人在田间打工,男孩唱歌英勇而粗糙的民歌,女孩在树下旋转绣花,孩子们在河里捉鱼,老人坐在石桌旁开心地笑着说...
我的童年似乎在酸菜罐子上悠闲地度过...
“孙女,酸菜很臭吗?没有我家乡的美味,酸菜的味道不如以前!”
“不,没有人会再抬起酸菜罐的盖子。酸菜怎么闻到?”
与祖母微笑,酸菜罐已经成为一种回忆和难忘的旧时光。
我心中的故乡凝聚在古色古香的酸菜罐中。我的童年也在那里融化了。还有另一种令人耳目一新的酸味,但可惜的是石头和土壤之间的芬芳消失了……
多年以来,故乡酸菜罐子悄然成为了过去。