介绍美食的作文

2020-11-05 16:56:48 102

【鸡蛋煎饼】

六（10）级曹文泽

杭州有很多小吃，但我只喜欢那里的一个小吃，例如糖醋里脊肉，西湖酸鱼，只要有鸡蛋煎饼，就不要让我瞥见。

每天起床时，我要做的第一件事是去小商店买鸡蛋煎饼。这已成为我的习惯。

“老板，一个鸡蛋煎饼！”

我是他们商店的老顾客。我不知道3元的鸡蛋饼花了我多少零花钱，但我还是忍不住要买。毕竟好吃！

店主开始制作鸡蛋，以凉爽的方式倒入一小碗面糊，然后用木制工具将其摊开。初学者需要使用低火，熟练的厨师可以使用高火，当面糊变成面糊，并略微泛黄时，可以在上面放一两个鸡蛋捣碎，使黄色的蛋黄和白色的蛋清涂抹。将其打开，然后在鸡蛋液未凝固的情况下撒上少量葱，然后鸡蛋饼将具有丰富的颜色。完全固化后，翻过来拿两片生菜，将其压在煎蛋卷下。当煎蛋卷变成空气时，本领域的技术人员将趁机将一些生菜塞下来。将生菜烘烤至煮熟时，在上面放一些调味品，例如油条，香肠，芥末……都可以放进去，然后涂上一层薄薄的甜面粉酱。片刻后，将生菜煮熟，因此将生菜加进卷中。用小刀的背面和铲子将中间的密封条按入，将其对折，然后将其包裹在塑料袋中。

新鲜出炉的鸡蛋饼光泽，金黄，令人垂涎，但不要急于食用它们，否则它们会燃烧掉。

要吃鸡蛋派，必须从头开始。如果从另一端开始，馅料会遍及整个地方，或者吃得越多，味道就越无味。当您吃一个鸡蛋蛋糕时，第一口一定要轻。不能刷酱，将食材放在中间。经过两三口后，它有点甜。首先是介绍，然后变得越来越厚。这是甜面条酱的功劳，然后是一些配料，香肠。 2.请记住不要先吃生菜。生菜应保留下来，以便最后食用时不油腻，但吃得越多，味道就越好。

这是我最喜欢的鸡蛋煎饼。您要一个吗？

[我喜欢臭豆腐]

六（10）班王乐奇

中国的饮食文化源远流长，有数千种美食。在许多美味佳肴中，我对臭豆腐有着独特的热情。

“闻一闻，吃香”，这句话完美地体现了臭豆腐的独特性。臭豆腐遍布全国，但最著名的是绍兴臭豆腐和长沙臭豆腐，两者各有千秋。

先说绍兴臭豆腐。绍兴臭豆腐比较小，炸臭豆腐全身呈金黄色，比长沙臭豆腐好很多，而且味道不是很浓。食客可以根据自己的喜好添加辣酱或甜酱。当我第一次在绍兴吃正宗的绍兴臭豆腐时，我很惊讶。散发臭豆腐的盘子金黄，有光泽，带有淡淡的油性香味。我用筷子捡起一块，蘸些甜面条酱，放进嘴里，然后咬下来。当我咀嚼后，我首先接触的松脆的外壳，释放出无与伦比的新鲜度和芬芳，随着我的咀嚼，精致的臭豆腐馅在我的舌尖上滚动，鲜味和气味充满了我的嘴，这是无尽的回味。

让我们谈谈长沙臭豆腐。 “吃了长沙臭豆腐后，我三天都不知道肉的味道了。”从这句话，我们可以看到长沙臭豆腐的美味。毕竟，这是毛主席赞扬的美味佳肴！长沙臭豆腐又大又黑。油炸的臭豆腐闻起来很香，但味道却难以言表。吃长沙臭豆腐。必须浸入辣酱中。将臭豆腐加辣酱放进嘴里。您首先感觉到的是轻微的辛辣味，然后将其咬下，独特的香气立即爆发，辛辣味直接占据了我的舌尖。咀嚼时，香气越来越浓，让人着迷。

臭豆腐以其独特的风味征服了我，让我爱上了它。中国食物有上千种，我只喜欢臭豆腐！

【东坡肉】

于宣六（10）级建筑

中国有许多特色美食，可以称为“美食之乡”。每个人都可以找到自己喜欢的美食，其中有很多著名的菜肴：羊肉bun头，臭豆腐，偏二锅……但我最喜欢的是东坡肉。

相传宋代，伟大的作家苏Shi是杭州的官员，看到西湖被严重封锁。他带头帮助人们管理西湖并修建水坝。疏the后，很多人非常感激，听说苏Shi喜欢吃猪肉，于是就把很多猪肉送到他家。苏Shi不能这么说，所以他不得不接受。之后，他要求家人将肉切成小方块，放入锅中煮一下，然后将煮好的肉交给人们。他们认为肉比煮熟的肉好吃，所以他们称其为东坡。肉。

我喜欢东坡肉，不仅因为它具有悠久的历史，而且因为它的鲜美在世界上是罕见的。

东坡肉的颜色是褐色，并且彼此堆叠在一起。非常吸引人。尽管棕色汤不引人注目，但站在很远的地方却可以闻到浓烈的香气。拿起一块肉，轻轻地放在嘴里。在中间，淡淡的咸味像一缕微风在口中徘徊，浓汤恰到好处，让人感到清淡。轻咬一口肉，先前的微风变成了暴风雨，充满强烈的香气扫过嘴，肉非常结实，但脂肪又鲜又嫩，像在嘴里滑动一样顽皮。和我一起寻找，真的是“这种气味只能在天空中发现，在世界上很难闻到”。我慢慢地吞下了肉，它紧紧地紧贴着我的喉咙，好像在给我按摩一样。东坡肉慢慢滑入胃中，胃酸疯狂地吞下肉，就像高速机器一样，迅速分解，发出“咯咯”的声音。我抓住筷子，把“魔爪”延伸到另一块东坡肉上。

【豆腐年糕】

梁玉琛

说到新昌和Sheng州的美味佳肴，它们真的不胜枚举，例如春糕，汤圆，扁饼……都很美味。我最喜欢的是豆腐年糕。

随便走进一家餐馆大喊：“老板，这是一碗豆腐年糕！”五分钟之内，一碗蒸豆腐年糕就在您面前。

豆腐年糕酸辣。新昌人吃豆腐年糕的特点是：热时就吃。当一碗豆腐年糕出现时，首先您会看到米色的竹笋，嫩猪肉，深黄色的腌白菜和黑蘑菇。穿着“油泳衣”，他们静静地漂浮在这种黄褐色中。在“酸汤游泳池”中，中间层大部分是金黄色的鸡蛋丝和白色豆腐，而底层是这碗食物的主角-年糕！他们都是苗条，高大，皮肤白皙的，非常完美！

豆腐年糕不仅美味，而且制作非常简单。首先，将竹笋，鸡蛋皮，腌制的蔬菜，猪肉和年糕切成薄片。年糕越薄越好，它们一定是Sheng州年糕。然后将猪肉放入煎锅中翻炒。然后，将猪肉，年糕切成薄片，将豆腐和竹笋放入锅中，翻炒。年糕煮熟后，将它们放入碗中，然后加入腌制的蔬菜和蛋壳。一碗豆腐年糕就做完了！

吃一些年糕，喝一口汤，我觉得整个人都很精力充沛。酸味从口腔流到食道，并扩散到身体的各个部位，整个味蕾开始跳动，好像在鼓掌。这种年糕非常耐嚼，不仅咀嚼，而且具有酸汤的味道。豆腐烧得很厉害，抓到它就碎成碎片，不得不用勺子将其oop起。猪肉丝细嫩可口，不易残留。

看到这个，你的心不动吗？您的心比行动差，来新昌品尝美味的豆腐年糕！