江南豆腐花
2021-02-03 11:23:37 44
在苏北山区,天气湿润辛辣,但长江以南的人们更被其甜美和新鲜的味道所吸引。如果您想举一个例子,这种豆腐花绝对是最佳选择。
在老一辈的心中,谈到豆腐花,就会有这样的印象。一位老祖父骑着一辆三轮车,上面放着一个木桶,热量在上升。这里的第一件事是豆腐花。当行人看到它时,他们会上去花2美分来品尝豆腐花。
现在很难吃这种老方法。如果在路边遇到这种车,不要小气,三到五元钱就可以吃了。当您付款时,老人迅速取下盖子,蒸汽冲入天空,豆子的香气四处散布。尽管豆腐大师并不年轻,但他像个正直的年轻人一样,巧妙地将其sc起。将一勺豆腐加水倒入碗中,然后他在豆腐上均匀地撇去酱油,然后巧妙地撒上开阳,芥末,葱和海藻,小心地将豆腐带给您。新鲜出炉的豆腐花看起来非常好,蒸汽在慢慢蒸发,酱油和水使豆腐染成红色,顶部配菜上装饰着豆腐,更具吸引力,彰显了江南美食的特色:精致!
如果您像枣那样吃,就无法品尝到味道,只能知道味道。酱油和水在您食用时会给您带来口感震撼。大豆的香气弥漫在您的嘴里,清新而甜美的味道倾泻而入。每一个味蕾放松,豆腐在您的嘴中融化。滑入腹部,质地和口感极佳。
这是豆腐花,这是江南水乡的味道。