我学会了和面

2021-02-25 05:17:45 34

这个假期很特别。由于使用了新的冠状病毒，我们在家里花了更多的时间。过去，由于妈妈忙于工作，她很少在家做饭。这些天，看着我母亲手中的白面粉揉成团，揉成蛋糕，再切长面条，我心里发痒！因此，我主动要求我学习如何制作面团！妈妈居然很高兴地同意了！哈哈，这次轮到我玩面条了！我很自豪！

一开始，我母亲向面粉盆里倒了一些面粉，并告诉我“去拿两个鸡蛋，然后把它们敲！” “好！”她rolled起胳膊说干！我拿起一个鸡蛋，小心翼翼地舔到盆里。没破！卖出更多的力量！ “当”和“当”两次，怎么能不被打碎？这可能是锡蛋吗？我拿着这张蛋“脸”，似乎看到它在我面前做鬼脸。妈妈看到我很生气，笑了笑，指着脸盆边，好吧！再来！鸡蛋被我打破，发出“砰！”的声音，蛋液从盆的侧面流出，“妈妈！”蛋壳坏了。我母亲赶过来清理烂摊子后，她要求我再来。好！有了第一个鸡蛋的经验，第二个鸡蛋打得比较顺利。接下来，我们必须开始制作面团！

妈妈，递给我一双筷子，告诉我在顺时针搅拌的同时慢慢加水。这很容易处理！我在嘴里哼着一首小歌，我用筷子在脸盆里流转。过了一会儿，盆地上出现了许多大小的面条球，所以我很快邀请妈妈过来。 “好！你可以开始！”在我母亲发出声音之前，我的两只手已经就位，我抓住，我握住，我在母亲的帮助下！有一阵子，我的手掌，手背和手指的缝隙都被包裹在面团中。 “我！我不能出去了！”在母亲的帮助下，簇绒变成了两个簇绒，我的两只手终于可以分开了！蘸些干面粉，揉搓，然后妈妈说：“要使面团变硬，就是在面团中加更多的水，然后向面团中加更多的水！然后揉捏！”我看着妈妈的熟练动作，听着仿佛在戏弄我。他忍不住又将他新选的手放到盆里，像妈妈一样揉了揉。一段时间后，将白色，脂肪，光滑的面团揉在一起。我举起面团，给妈妈看，然后妈妈说：“还不错！”哈哈！我做到了！

那天晚上，妈妈用我的面条推出了我最喜欢的面条。好！我认为不仅是面条，而且所有东西都很好吃，因为这是我的面条。最初，制作面条似乎很简单，但是我学会了如何制作面条。将来，我会经常帮妈妈做面条。