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酒店收银员领班年终工作总结

2020-09-26 04:27:49 82

酒店收银员领班年终工作总结

银收银员是指在超市,购物中心,酒店,酒店等向顾客付款的员工。收银员的工作要求:诚实,有强烈的责任心,熟练使用办公室软件和收银机相关设备;具有较强的学习和沟通能力;并使用收银机协助工作。以下是小编组织的酒店收银员领班年底工作的总结,供您参考。欢迎您阅读。

酒店收银员领班的年终工作总结(1)

即将过去的20xx年是忙碌而快乐的一年。在今年年底和新年伊始,我站在新旧交替的平台上,回首过去,展望未来,不由自主地思考。在过去的一年中,在小组的指导下,在部门领导的关心和帮助下以及同事之间的友好合作,我的工作和学习取得了长足的进步。

I.礼堂管理

1.礼节和礼貌每天都需要反复练习。员工与客人见面时,应特别礼貌,尤其是前台的收银员和观景区域。服务人员必须立即做出反应,对每一项工作都采取礼节和礼貌,并互相监督,共同进步。

2.轮班前要坚持检查外观和仪表。那些不符合外观和外观要求的人员必须在通过职位之前进行组织。外观出现问题的纠正应立即纠正,并应礼貌和礼貌的使用受到监督。态度很好。

3.密切注意工作定位和服务意识,提高服务效率,在用餐高峰时段合理安排服务人员,并以领班或助手为中心随时为繁忙区域提供支持。对他们负责,明确各自的工作内容,分工合作。

4.促进高效的服务,并要求员工在需要时尽快为客人提供服务。

5.物品管理从大件物品到小件物品,无论是客人损坏还是自然损坏,所有事物都必须基于规则,有据可查,由某人执行,由某人检查,然后再附加文件对人来说,总结一下。

6.卫生管理公共区域要求清洁人员立即看到异物或污垢并立即进行清洁。所有区域的卫生要求均要求沙发表面,周围环境和餐桌,地板,灰尘和水渍,整洁的位置且无倾斜。

7.由于在用餐期间客人集中到餐厅,客人经常排队,并且客人会不耐烦。这时,领班领导需要在高峰时间之前为接待做准备,以减少客人的等待时间。同时,他应注意表格并确保表格正确。做好讲解,缩短等候时间,并认真接待每位客人,以免忙碌,凌乱。

8.自助餐是餐厅大厅中的一个新项目。为提高自助餐服务质量,制定了《自助餐总体运行计划》,进一步规范了自助餐服务的运作流程和服务标准。

9.建立餐厅案例收集系统程度,减少客户投诉的机会,收集餐厅客户关于服务质量和质量的投诉等。作为改善日常管理和服务提供的重要基础,所有餐厅人员都要分析和汇总收集到的案例,并提出解决问题的方法,并每天进行服务的针对性更强,并减少了客户投诉的机会。

II。员工的日常管理

1.作为餐厅员工的重要组成部分,新员工能否迅速融入团队并调整转变心态将直接影响服务质量和团队建设。根据新员工的特点和就业情况,进行专门培训,以调整新员工的心态,面对角色转变,了解餐饮业的特点。让新员工充分做好心理准备,缓解因角色转换不当而引起的不满,并加快融入餐饮团队的步伐。

2.重视员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作条件,组织员工不定期学习评估员工,检查培训效果,并在发现时弥补不足。并完善培训计划,每月定期找员工做思想工作,了解他们的近期工作,发现问题和解决问题。

3.根据实际工作加强培训,目的是提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析表的分析,使工作人员对日常服务有了新的认识和认识,形成了对日常服务意识的共识。

第三,工作中存在缺陷

1,工作过程不够详细,工作安排不合理,工作不是主要的中学非常独特。

2.部门之间缺乏沟通,事故发生后往往会发现问题。

3.在训练过程中互动环节并不多,可以减少愤怒和活力。

四,20xx工作计划

1,做好内部人事管理,严格管理制度,明确分工。

2.在现有例会的基础上,进一步深化例会的内容,扩大研讨班的深度和广度,将服务质量研讨班建设成面向所有服务人员的交流平台,互相学习,互相学习和共享服务经验激发思想。

3.服务将在现有服务水平的基础上进行创新升级,重点是服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提高服务员的薪金评估和待遇标准,并加强日常服务服务。 ,建立高质量的服务窗口,创建服务亮点,并在品牌的基础上重新创新服务品牌。

4.物品的管理责任是对人民,有遵循的规则,有据可查,有一些人执行,有一些人监督。

5.加强会员客户的维护。

我们的服务体现在人性化的服务中,我们必须不断改进并为客户创造给人宾至如归的感觉。我现在的经验越来越少,还有很多事情在等我学习。有时工作中不可避免会出现错误,我将了解出现的问题,并且将来我会继续努力。

酒店收银员领班的年终工作总结(2)

20xx x月x天,从第一步开始,就很难理解一份工作,所以我关心每一个收获。自从我开始在酒店财务部门的前台担任收银员以来,我已经工作和学习了将近一年。在同事们的领导下以及同事们的帮助下,我对自己很严格,自觉地遵守了酒店规定和收银员。工作纪律,认真完成必须完成的所有任务,现在总结过去一年的工作:

1.服从管理和谨慎学习

收银员,最重要的是要了解我内心的责任。在领导者的合理安排下,我将认真研究业务知识。从进入前台的那一刻起,我就知道前台是酒店的窗户,代表酒店的窗户。必须严格遵守形象,行为和举止,牢记收银员的工作纪律,加快步伐以熟悉前台的基本情况,从房间状态图到办理入住手续,从存款单到客人的帐单,从酒吧到杂费,从结帐和结帐到发票计量器,依此类推。老员工认真地遵循操作的每个步骤,以逐步学习。在实践中,他们接受老员工的批评和建议,坚持向领导和同事学习,从彼此的长处学习,弥补缺点,并努力使自己充实和提高。

两个。尊重自己的工作,尊重所有人

我坚信,没有人值得或自卑,只有情况,经验和基础不同。开始尊重我们的职业。只有当我们在为他人,我们的专业服务时尊重我们的工作时,我们才会在我们的工作领域勤奋工作,取得成就。客户是上帝,同事是兄弟,领导者是家人。在这个美丽的家庭中,我们彼此尊重,相互学习,相互创造。部门和部门就像接力赛一样,它们是服务酒店的每个重要环节。创造效益并取得丰硕成果。

第三,注意细节,先服务

记住对经理进行培训的质量公式“ 100 -1 = 0”。在100%服务中,您必须考虑客人的可疑之处,以及他们需要担心的事情,我谨记质量公式的最后一句话:服务不容小small,一切都应从细节开始。像这样,为客人考虑更多,他们的服务质量将有所提高,一点积累,一点进步,不仅证实了他们的能力,而且为收银员的工作,努力,客户增光添彩。当然,面对面的客户不可避免会发生错误,但是有必要了解客户服务的困难,及时向领导报告问题,并根据原则灵活地处理。

第四,明确目标并正确把握

从学习的角度看待工作,不仅要学习收银机业务知识,精通操作收银机的工具和流程,而且还要了解酒店的企业文化。前台就像一个综合的信息处理器。与客户进行交流和学习的内容很多。您还可以学习很多原则,包括做人和做事,这样您就不会一直呆在一个阶段,从工作开始就为自己设定方向,并在多大程度上给自己一个完美的客户,明确目标,让自己更加了解自己在做什么和下一步需要做什么。通过自己的努力,他于20xx月份进入了办公室,并开始了解白天和晚上的审计工作内容,基本的办公室工作流程以及特定的办公室工作任务。在坚持出纳员的职责的同时,他应牢记办公室人员的工作职责。接下来,努力完成各种晋升评估,并首先在目标上画一个完美的逗号,因为这不是您期望的。小小的认可将继续激励自己前进。简要总结:

1,深入学习,有责任心的人。我们不能停止学习的步伐,我们不能放慢学习的进度,我们熟悉酒店,部门和职位并对其负责。我们要求员工更加严格自己,并建立标本和图像。

2.加强监督和严格控制。每个职位代表财务部,也代表酒店。监督员工的每项工作也是对自己工作的监督,避免记错账,降低风险,消除及时犯错的所有可能性,并确保每个账目清晰,每个收入都是准确的。

3.阳光的心态,互相创造。正确的工作态度,在事情发生时不要着急和急躁,要稳定,准确,优秀,多讲效率而不是质量,团结同事,关心下属,服从管理和安排,积极合作,并不断鼓励每个收银员感到财政部的温暖,彼此学习,彼此学习。

4.永远保持良好的工作。没有好的个人,只有好的团队。每年都会有收获。 20xx即将到来。最近,前台的工作人员很少,它已经关闭,工作时间很长,体力消耗很大。员工的休息时间,在最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调,共同进步。

以上是我工作的个人计划。它可能不够完整和成熟,但是我会尽力实现它。请领导审查。如果有任何不完整的地方,请要求领导者添加并提供及时的指导。

酒店收银员领班的年终工作总结(三)

马上是年底,我很高兴,但也丢失。我不仅学到了很多专业知识,而且还学到了人与人之间的互动,同时我也取得了长足的进步,这对我来说非常宝贵。

酒店收银员每天都会与不同类型的客人联系。服务宗旨是“把客人当作我们的上帝”,服务宗旨是“使客人的便利成为服务的水准,服务于客人的需求的秩序”。客人走进酒店,看到我们温暖的微笑。只有这样,他们才能有宾至如归的感觉。即使我们在结帐服务​​中遇到一些不愉快的事情,我们仍然会微笑着欢迎他们。 “百事可乐”。

许多客人要求前台提供更多发票,我们礼貌地拒绝了这些发票,并建议客人可以在其他经营商店消费并将其计入房费项目中。这不仅会为酒店增加利益,而且还能满足客人的需求,但绝不能违反让客人满意的原则。

也许收银员的工作对每个人都很简单。收银员仅负责收银机,其他员工将履行职责,这并不困难。我曾经这样认为,但是现在看来,当我自己成为酒店员工时,我感觉到了许多困难,而不是我想的那么简单。我会说,实际上,我会遇到任何工作。很难,没有工作容易完成,只有努力才能做好!

在工作中,我始终保持对工作的热情,我的心态主要是和平。我深知,作为酒店员工,我无法发挥个人情感。客人总是对的。这是我们工作的目的,因此我们必须以周到的微笑对待每位客人。即使客人不合理,我们也必须冷静下来,保持自己的心态,并尽量避免与客人交谈。发生矛盾了。

尽管我已经很长时间没有从事收银员工作,但是我的职业素质和业务水平仍然需要提高。我觉得只要全心全意地学习,就能克服困难。我们必须树立良好的形象,因为我们不仅代表自己,而且代表公司的形象。在工作中,我们必须积极地向老员工寻求建议和学习,并能够脚踏实地地开展自己的工作。这是公司的需要,也是自己工作的需要。鉴于您在工作中遇到的问题,讨论自己的经验和经验也可以视为工作的总结。

在这段工作中,我感到仍然存在很多缺点。我仍然需要提高我的业务水平和技能,以便为我们的客户和我们自己的工作提供便利。是我们的工作效率有所提高。当然,我认为为客户提供服务是最重要的。作为服务行业的一员,我们所能做的就是为客户服务并使Huck开心。这就要求我们要有良好的人格素养,要热情,耐心地对待每一位顾客,不要在工作中引起我们自己的小情绪,使您在工作中遇到许多不必要的麻烦,以防止彼此之间发生冲突。和我们的客户,我们必须保持自己的心态。

除工作外,您还应该学习有关商品和会计的专业知识知识,我们只有通过不断学习,不断改进和不断改进,才能站在当今这样一个竞争激烈的社会中。这也是我们为自己准备的。只有做到这一点并拥有足够的资金,我们才能在这一职位上脱颖而出,在一项普通工作中取得非凡成就并不容易。

时光飞逝。尽管我仅在此职位上工作了三个月,但我对自己却感到非常深刻。没有人可以工作。我给了我很多帮助。我应该学习更多,并在以后的工作中取得进步,并做好自己的工作。为了更好的明天,让我们努力工作。

酒店收银员领班的年终工作总结(四)

忙碌的一年即将结束。回顾我今年的工作,有很多收获和经验。为了推进明年部门的工作,有必要总结今年工作的得失。这是我的工作总结。

一,工作的全面回顾

企业的利润是企业生存的首要目标和唯一保证。部门的工作也必须紧密集中。企业的核心工作是大惊小怪。作为服务部门,客房部门正在竭尽所能,为客人提供一个清洁,安静,舒适和舒适的休息环境。同时,我们还负责为公司创造收入并节省开支。在过去的一年中,在全体员工和部门经理的共同努力下,带有操作指标的部分已完成了村领导在去年工作会议上给我们的任务。在努力创造收入的同时,我们也不要忘记存钱。该部门一年四季都在节省工作。我们将在确保工作质量且不影响客户服务的前提下,尽力降低成本。我们知道保存的每一点。金钱是集团的利润。

2.在20xx年,我完成了以下任务

1.我学习并标准化了职位的服务条款,并努力提高客户质量服务。为了反映酒店员工的专业精神,我不熟悉每个职位的服务条款,我正在同事中学习我的职位的服务条款以及负责酒店客房的经理的培训。组。粗略地讲,然后按习惯吸收,作为我与客人交流的语言指南。自实施标准化服务条款以来,我在与客户沟通方面取得了显着进步。结果,在工作期间的任何时候,好东西都是昂贵的,并且您正在学习新事物。我将加大努力学习和应用它们。

2.从一点开始,开源并减少支出,降低成本和提高效率。客房部门是公司的主要创收部门,其成本也很高。基于储蓄就是盈利的想法,我和我的同事们都是基于自我开始,从头开始并消除所有浪费。主要表现在:

①回收一次性低价值易消耗品诸如牙膏的产品可用作清洁剂。

②每天早晨,必须关闭结帐楼层的过道灯,并在夜班六点后将其打开;退房后拔下电源卡;通过这种方式每天可以为公司节省大量的电力。

3.为了做好客房的卫生和服务,领导者经常检查和评估我们的房间清洁技巧和巡回技巧。发现我们在手术过程中遇到任何不规范,不科学的问题。针对存在的问题,管理区域的主管召开了一次专门会议,分析存在的问题,对员工进行再培训,并纠正员工的不良操作习惯。我们还利用淡季做法,仔细清洁和检查每个房间,通过评估,我们取得了一定的成果。房间卫生质量得到改善,加班检查的次数减少了。

4.领导者通过对员工进行集中培训,特殊培训和个人指导培训,提高了酒店员工的意识,进一步加深了服务理念,良好的微笑已成为员工的自觉行动。从感知到理性,从个性化服务的形象识别,整个团队形成了“一切为了客户的满意”的良好氛围。结果,员工从理论到实际的岗位培训,部门培训和团队培训进行了全面的梳理和改进。

3.由于种种原因,我的工作中存在一些问题:

1.易于将个人情感带入工作中。当你不快乐时,你会被忽略。将来,您将尽力克服这种情况,并在自己的脑海中真正树立:客户就是上帝的意识。

2,房间和公共区域的清洁度有待进一步提高。

3.需要进一步加强各个职位的服务规范。

4.设施和设备维护计划尚未执行。

5.由于转让过程中的考虑不充分,我认为不需要将小问题清楚地移交,从而导致诸如此类的问题。

第四,关于明年,我的计划是:

1.认真做好每一天的工作。

2.完善服务措施以提高客人满意度。

3.加强教育和培训,以提高工作人员的素质。

4.规范管理,促进企业健康有序发展。

5.加强营销并不断调整客户结构。

6.做好个人客户的销售。

7.对旺季进行合理的保留,以最大限度地提高销量。

8.规范信息服务,使客人感受到我们的专业管理水平和酒店服务等级。

9.了解更多并充实自己。

实践证明,与城市市场竞争加剧,客人有更多选择酒店的空间。为了提高酒店的“市场竞争力”,首先,有必要创新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自己的产品以及使策略具有创新性和可变性。为了在苛刻的条件下保持较高的房间占用率,可以保持持续而灵活的创新。

在20xx的未来几天,我们将再次航行并踏上新的旅程。我会问自己一个更高的标准,并努力为公司创造新的利益。

最后,我希望今天的每个人都将在明年迈出新的一步,并将其提升到一个新的水平。谢谢!

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