糖醋排骨的味道

2021-02-15 04:26:36 54

“胡萝卜和白菜，每个人都有自己的爱。”还是这样以我们的家庭为例。我妈妈喜欢红烧猪肉，爸爸喜欢腌鱼。那我呢？只爱上了糖醋排骨。

有人说没有理由爱上一个人，但是我有理由爱上糖醋排骨。在我小时候的记忆中，父母生了我，并不在乎我。我找到一个正式的借口忙于工作，然后把我送到了祖母的家。所以，当我还是个孩子的时候，最喜欢我的人是我的祖母。奶奶做一道好菜，据说她的专长是红烧猪肉。我之所以说“是”，是因为虽然我也认为红烧猪肉很美味，但是由于祖母制作了糖醋排骨，所以糖醋排骨成了我的最爱。

我记得那天奶奶说：“亲爱的，今天我们要吃什么？”我还太年轻，不知道该为自己点什么。我可能会在嘴里喃喃地说一句话，奶奶说：“亲爱的，你说你想吃。糖醋排骨？好，奶奶会帮你煮的。”

那是我第一次吃糖醋排骨。我不记得其他细节了，但我记得在奶奶煮锅之后，她挑出了一块几乎未切开的肋骨，将其吹干后再摇一摇。让它迅速降温并传递给我。我只是用一只手抓住它，然后开始。糖醋味，我就像吃冰淇淋，舔舔和吮吸我的嘴一样，糖醋味似乎永远也不会被吸走。

从那时起，我最喜欢的菜就是糖醋排骨。

后来，当我在城市上学时，奶奶告诉妈妈我最喜欢的食物是排骨。我妈妈当然记得，但是她不知道发生了什么。她只是打开食谱，加糖，盐，醋，姜，葱，所有食材都是一步一步订购的，但她仍然无法制作奶奶的糖醋排骨。味道太酸或太甜。即使酸甜度适中，也不会留下余味。

结果，我非常想念奶奶，特别是想吃由奶奶制作的糖醋排骨。

有一次，我的父母带我去参加了一场高端宴会。晚餐时，同桌的食客称赞每道菜，尤其是在桌上放着一盘大闸蟹之后，所有人都摔断了腿，拿了壳。先动筷子，再动刀，吃得津津有味。但是，我从未尝过祖母制作的糖醋排骨。

如今，我的物质生活越来越好，可以吃的食物越来越多，但我不能忘记奶奶制作的糖醋排骨。后来，每次我回到祖母家时，我必须告诉祖母的第一件事就是让我糖醋排骨。现在，我祖母已经老了，她的手脚没有以前那么快。尽管the不时在她的肚子里爬行，但她还是很尴尬地再次要求她糖醋排骨。

母亲说我儿子很懂事，她知道她爱奶奶。这意味着您所爱的不是奶奶的糖醋排骨，而是奶奶对您的爱。我明知地笑了。